Mineralienreicher Mais?
Dec 10, 2019
Mais ist reich an Mineralien, Mais hat viel Folsäure, eine Tasse Mais (Samen) enthält 75,4 µg oder 19% des empfohlenen Tagesverbrauchs. Thiamin (Vitamin B1) ist auch reich an Mais und liefert bis zu 24% der täglichen Aufnahme. Eine Tasse Mais liefert auch mehr als 10 Prozent des Nährwerts des Tages, einschließlich Vitamin C, Pantothensäure, Niacin, Magnesium, Kalium, Mangan und Phosphor. Andere Nährstoffe, die in geringeren Mengen in Mais enthalten sind, sind die Vitamine A, E, B - 6 und K, Riboflavin, Kalzium, Zink, Eisen, Kupfer, Selen und Cholin.
