Muss ich gefrorene Edamame Bohnen kochen?
Aug 30, 2019
Sie brauchen kein gefrorenes Edamame zu kochen, Sie können es direkt essen, da gefroren nur die Erstverarbeitung ist. Das Edamame wird in der Schnellgefriermaschine bei minus 18 Grad eingefroren. Dies kann die Integrität der Zellen in Edamame gewährleisten, die meisten Nährstoffe speichern, die ursprüngliche Farbe und den ursprünglichen Geschmack von Edamame bewahren und bei niedrigen Temperaturen die Aktivität von Bakterienschimmelpilzen hemmen .
