Was ist die Wirkung von Kohl 1

1. Anti-Aging

Japanische Wissenschaftler glauben, dass der Anti-Aging-Effekt des Kohls genauso hoch ist wie Blumenkohl, Spargel und andere Nahrungsmittel. Der Gehalt an Vitamin C, β-Carotin und Vitamin E im Kohl ist relativ hoch, und diese Substanzen haben einen guten Anti-Oxidations-Effekt, der der Zellalterung wirksam vorbeugen und die Zellalterung verzögern kann, wodurch eine Anti-Aging-Rolle spielt. Daher kann das Essen von Kohl dem Altern widerstehen.