Gefrorenes Gemüse wird von Fischern verwendet

Schnellgefrorenes Gemüse löst das Problem der Schwierigkeiten der Fischer, Gemüse zu essen

Nach dem Waschen und Blanchieren von frischem Gemüse wird schnell gefrorenes Gemüse bei einer niedrigen Temperatur von -40 ° C schnell eingefroren. Dies kann nicht nur sicherstellen, dass der Geschmack und die Nährstoffkomponenten von Lebensmitteln nicht verloren gehen, sondern auch die Konservierungszeit von Gemüse verlängern.

Gefrorenes Gemüse kann bis zu einem Jahr, manchmal auch länger, aufbewahrt werden, was das Problem der Gemüseversorgung in Hochseefischerbooten angeht.

Niedrigtemperatur-Schnellgefrieren 0010010 quot; gesperrt 0010010 quot; Moment der Konservierung der Nährstoffverlängerung. Unterschiedliche Reifegrade sind auch vorteilhaft für die Aufrechterhaltung der Vitamine und anderer Nährstoffe in Gemüse. 0010010 quot; Verglichen mit langsamem Einfrieren, schnellem Einfrieren bei minus 40 ℃, nicht leicht zu gelblichen Rissen, längere Konservierungszeit.