Geschichte der Bananenfrucht!

Bananen sind eines der großen panäquatorialen Lebensmittel. Bananen und Kochbananen haben ihren Ursprung in Südostasien und sind weltweit zu Grundnahrungsmitteln und Stärken für die tropische Küche geworden. Die lederhäutigen Beeren (ja, Bananen sind Beeren!) Sind jedoch nicht der einzige Teil der Bananenpflanze, der einen Platz auf dem globalen Tisch hat. Die riesigen Blätter haben fast überall, wo sie wachsen, kulinarische Verwendung, vom indischen Subkontinent bis nach Puerto Rico, Zentralafrika und Thailand. Und wenn Sie sie nicht verwenden, ist jetzt ein guter Zeitpunkt, um zu beginnen.