Wie verhindern Sie, dass Bananen zu schnell reifen?

1. Verwenden Sie Ethephon zum Reifen von Bananen: Ethephon ist ein Medikament mit geringer Toxizität, das auf Bananen gesprüht und dann mit Plastikfolie bedeckt wird. Entfernen Sie die Plastikfolie nach einem Tag und warten Sie etwa zwei Tage, bevor die Banane reift.

2. Nehmen Sie einige unreife Bananen und legen Sie sie in eine Plastiktüte. Dann zwei Äpfel oder Birnen dazugeben. Nach zwei oder drei Tagen sind die Bananen reif.