Woher wissen Sie, ob gefrorener Blumenkohl schlecht ist?

Schauen Sie sich die Oberfläche des Blumenkohls an. Wenn es schwarze Flecken gibt, bedeutet das, dass der Blumenkohl schlecht ist.

Da der schwarze Fleck die Hauptkrankheit bei der Lagerung von Blumenkohl ist, wird die Blütenknospe zunächst verfärbt und dann geschwärzt.

Das Hauptsymptom ist, dass zuerst kleine gelbe Flecken auf der Blütenkugel erscheinen, sich dann vergrößern und schwarzer Schimmel wachsen, dies ist die Entität des Erregers. In schweren Fällen gibt es Dutzende dunkler Flecken auf einer Blütenkugel. Solcher Blumenkohl sollte weggeworfen und nicht gegessen werden.