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Ist gefrorener Blumenkohl bereits gekocht?

Oct 28, 2019

Der gefrorene Brokkoli ist bereits gekocht und der frische Blumenkohl wird vor dem Einfrieren zunächst durch Hochtemperaturkochen sterilisiert. Diese Methode kann die weiße Farbe des Blumenkohls bewahren und verhindern, dass der Blumenkohl während des Einfrierens durch Bakterien kontaminiert wird.

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