Bewahren Sie feuchtigkeitsarmes Gemüse auf

Gemüse verliert nach dem Einfrieren eine bestimmte Menge Wasser, und es wird einen gewissen Verlust an Nährstoffen im Vergleich zu frischem Gemüse geben, aber anstatt sie verrotten zu lassen, ist das Einfrieren eine gute Möglichkeit, Gemüse zu konservieren. Das Einfrieren eignet sich für Gemüse mit weniger Wasser, z. B. Für Hülsenfrüchte wie Pilze, grüne Paprika und Erbsen, waschen Sie Gemüse wie Pilze und grüne Paprika, trocknen Sie sie, schneiden Sie sie in kleine Stücke und legen Sie sie in einen frischen Beutel zum Einfrieren. Wenn es richtig im Gefrierschrank gelagert wird, geschweige denn einen Monat, gibt es kein Problem, es für ein halbes Jahr und ein Jahr zu lagern.