Soll ich Pfirsiche schälen?

Pfirsichhaut kann direkt gegessen werden, da die Haut von Pfirsichen aus Pflanzenfasern und Glykoproteinen besteht. Diese beiden Nährstoffe sind gut für den Körper, aber es ist am besten, die Pfirsiche vor dem Essen in Salzwasser zu waschen.