Wie heißen grüne Orangen?

Die aus Vietnam stammende Green Orange (Cam Sanh) ist eine Hybridsorte, möglicherweise zwischen der Mandarine (Citrus reticulata) und der Pampelmuse (Citrus maxima), die in Vietnam seit der Antike angebaut wird.

Die Frucht kann leicht an ihrer dicken Schale erkannt werden, die typischerweise hellgrün ist (weshalb sie manchmal als grün-orange bezeichnet wird), obwohl die Schale auch teilweise grün und teilweise orange oder vollständig orange sein kann. Sein Fruchtfleisch ist orange, dunkel und süß.

Im Allgemeinen wird die Zitrusfrucht im Westen "Orange" genannt, da sie bei reifer Frucht eine orange Farbe hat. Die Cam Sành in Vietnam ist eine spezielle Hybridsorte von Zitrusfrüchten, die eine grüne Hautfarbe hat, wenn sie reif ist. Dann wird sie im Süden Vietnams gepflanzt und heißt "grün-orange".