Wofür wird Mais hauptsächlich verwendet?
Jan 13, 2020
Mais ist laut Nachfrage- und Verbrauchsstatistik nach Weizen und Reis das drittwichtigste Getreide.
Die Nachfrage nach Mais steigt schneller als die nach Weizen und Reis und könnte eines Tages die Nachfrage der Konkurrenzgetreide übersteigen.
Mais, der in allen Ländern angebaut wird, hat eine interessante Zusammensetzung, die aus 70% Kohlenhydraten, 10% Eiweiß, 10,4% Albuminoiden, 4% Öl, 2,3% Rohfasern und 1,4% Asche besteht.
Mais enthält auch eine beträchtliche Menge an Vitamin A, Nikotinsäure, Riboflavin und Vitamin E.
