Was ist die Geschichte von Bananen?

Bananen gehören zu den großen panäquatorialen Lebensmitteln. Bananen und Kochbananen mit Ursprung in Südostasien sind zu Grundnahrungsmitteln und Stärken für die tropische Küche der ganzen Welt geworden. Die ledrigen Beeren (ja, Bananen sind Beeren!) Sind jedoch nicht der einzige Teil der Bananenpflanze, der einen Platz auf dem globalen Tisch hat. Die riesigen Blätter haben fast überall kulinarischen Nutzen, vom indischen Subkontinent bis nach Puerto Rico, Zentralafrika und Thailand. Und wenn Sie sie nicht verwenden, ist jetzt ein guter Zeitpunkt, um zu beginnen.