Warum ist ein Kürbis ein Gemüse?
Nov 14, 2019
Es gibt einen wesentlichen Unterschied zwischen Gemüse und Obst. In der Botanik bezieht sich ein Gemüse auf einen anderen Teil einer Pflanze; Eine Frucht bezieht sich auf ein Pflanzenorgan mit einem Samen in einer Pflanze. Die Zellulose in Gemüse sowie Vitamin C, Kalzium, Phosphor und Magnesium ist die Hauptnährstoffquelle für das menschliche Leben und Wachstum. Obwohl die meisten Früchte Vitamine enthalten, bestehen sie hauptsächlich aus Mono- und Disacchariden wie Glucose, Fructose und Saccharose. Aus diesem Grund hat die Frucht eine gewisse Süße und die meisten Gemüsesorten sind leicht. Die Hauptnährstoffe des Kürbises: 0,6 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm, 0,1 Gramm Fett. 5,7 g Kohlenhydrate, Rohfaser 1. 1 g, Asche 0,6 g, Calcium 10 mg, Phosphor 32 mg, Eisen 0,5 mg, Carotin 0,57 mg, Riboflavin 0,04 mg, Niacin 0,7 mg, Ascorbinsäure 5 mg.So Kürbis ist ein Gemüse .


