Gefrorene Erdbeeren im Großhandel

Großhandel, bester Preis, hochwertige gefrorene Erdbeeren

 

Xiamen Sharp Dragon ist ein vertrauenswürdiger Hersteller und Exporteur von erstklassigem gefrorenem Obst und Gemüse in China, einschließlich einer breiten Palette von Erdbeerprodukten wie gefrorenen Erdbeeren, gefrorenen Erdbeeren in Sirup, gefrorenen Erdbeerbechern, gefrorenen Erdbeerscheiben und sogar gefrorenen Bio-Erdbeeren.

Mit über 18 Jahren Erfahrung in der Tiefkühlkostindustrie sind wir auf die IQF-Verarbeitung spezialisiert, um hochwertige, nährstoffkonservierte Produkte an globale Märkte zu liefern. Zu unserem Angebot gehören auch gefrorene Erdbeeren in großen Mengen und maßgeschneiderte Erdbeer-Tiefkühllösungen für die Gastronomie und den Einzelhandel. Für Kunden, die nach einzigartigen Sorten suchen, liefern wir gefrorene Walderdbeeren, gefrorene getrocknete Erdbeeren und gefrorene Bio-Erdbeeren, um den unterschiedlichen Anwendungsanforderungen gerecht zu werden.

Unsere Fabrik ist ISO22000- und BRC AA-zertifiziert und gewährleistet strenge Lebensmittelsicherheit und gleichbleibende Qualität bei allen Lieferungen. Wir beliefern Importeure, Lebensmittelverarbeiter und Einzelhändler in über 40 Ländern mit zuverlässiger Lieferung, maßgeschneiderten Spezifikationen und wettbewerbsfähigen Preisen.

Kontaktieren Sie uns noch heute, um Muster anzufordern oder Ihren Beschaffungsbedarf für gefrorene Erdbeerprodukte zu besprechen.

 

 

XMSD IQF Frozen Strawberry – Spezifikation

Artikel	Spezifikation
Produktname	IQF gefrorene Erdbeere
Botanischer Name	Erdbeere
Verarbeitungsart	Gefroren, IQF (einzeln schnell gefroren)
Zutaten	100 % Erdbeere
Sorten	Sweet Charlie, Festival, Camarosa oder gleichwertige kommerzielle Sorten
Produktformen	Ganz, in Scheiben geschnitten, gewürfelt, halbiert
Größenoptionen	Ganz: 15–35 mm; Gewürfelt: 10×10 mm / 20×20 mm; Geschnitten: 5–8 mm Dicke (anpassbar)
Farbe	Natürliches leuchtendes Rot
Geschmacksprofil	Süß bis süß-herber, typisches Erdbeeraroma
Textur nach dem Auftauen	Weich, aber intakt, geeignet zum Mixen und Kochen
Verarbeitungsablauf	Ernten → Sortieren → Waschen → Schälen → Schneiden (falls erforderlich) → IQF
Blanchieren	NEIN
Zusatzstoffe	Keiner
GVO-Status	Nicht-GVO
IQF-Bedingung	Frei-fließend, kein Verklumpen
Fremdkörper	0%
Zuckergehalt (Grad Bx)	6 – 10 (natürlicher Bereich)
pH-Wert	3.2 – 3.8
Feuchtigkeitsgehalt	Weniger als oder gleich 92 %
Mikrobiologische Standards	TPC Weniger als oder gleich 100.000 KBE/g; Hefe und Schimmel Weniger als oder gleich 1.000 KBE/g; E. coli Weniger als oder gleich 10 KBE/g; Salmonellen und Listerien: Nicht nachgewiesen
Pestizidrückstände	Halten Sie die MRLs der EU und der FDA ein
Schwermetalle	Einhaltung der EU- und FDA-Grenzwerte
Allergenstatus	Frei von Allergenen-
Haltbarkeit	24 Monate bei weniger als oder gleich -18 Grad
Lagerbedingungen	Bei -18 Grad oder darunter gefroren aufbewahren
Herkunft	China
Erntezeit	Dezember – April
Verpackungsoptionen	Innenbeutel aus lebensmittelechtem PE-
Äußere Verpackung	10 kg/Karton; Einzelhandelspackungen auf Anfrage erhältlich
Transport	Gefrorener Behälter, temperaturgesteuert
Mindestbestellmenge	Verhandelbar
Rückverfolgbarkeit	Vollständige Chargenrückverfolgbarkeit vom Bauernhof bis zum Versand
Zertifizierungen	HACCP / ISO / BRC / FDA / KOSHER / ECO-ZERT
Exportmärkte	USA, Kanada, Europa, Israel, Naher Osten, Asien
Hauptanwendungen	Smoothies, Joghurt, Backfüllungen, Marmeladen, Desserts, Getränke
Zielkäufer	Getränkefabriken, Molkereien, Bäckereihersteller, Gastronomie, Importeure

Warum sollten Sie sich für XMSDFOOD für den Großhandel mit gefrorenen Erdbeeren entscheiden?

 

Als Ihr erstklassiger Großhandelspartner liefert XMSDFOOD erstklassige gefrorene Erdbeeren in einem Umfang, der außergewöhnliche Qualität mit zuverlässiger Lieferung in großen Mengen verbindet. Wir sind darauf spezialisiert, der Lebensmittelindustrie das ganze Jahr über eine konsistente Quelle von Erdbeeren zu liefern, die den süßen Geschmack, die leuchtende Farbe und den Nährwert der frischen Ernte einfangen.

Auf unserer Stärke bauen wir aufGröße, Fachwissen und integrierte Kontrolle. Wir beziehen erhebliche Mengen ausgewählter Erdbeersorten von unseren Partnerbetrieben und stellen so die Versorgungsstabilität für Ihre Großbetriebe sicher. Nutzung modernster-technischer-TechnikIndividuelle Schnellgefriertechnologie (IQF).Wir sichern uns schnell die natürlichen Eigenschaften der Beeren. Dieser Prozess ist entscheidend, um ein Verklumpen zu verhindern, die feste Textur und die Integrität der gesamten Beere zu bewahren und den hohen Gehalt an Vitamin C und Antioxidantien aufrechtzuerhalten, der Erdbeeren zu einem Favoriten der Verbraucher macht.

Wir garantieren mehr als nur Volumen; Wir bieten eine zuverlässige Supply-Chain-Lösung. Unserwettbewerbsfähige Großhandelspreise, strenge Qualitätsmanagementsysteme und eine umfassende Palette internationaler Zertifizierungen (BRC, HACCP, ISO)Gewährleistung einer sicheren, einheitlichen Produktcharge nach der anderen. Unterstützt durch eine effiziente, großvolumige Logistik für Containertransporte sind wir der strategische Partner, dem Sie vertrauen können, wenn es darum geht, Ihren Großhandelsbedarf an gefrorenen Erdbeeren zuverlässig und professionell zu decken.

 

 

FAQ: Gefrorene Erdbeeren im Großhandel

 

1. F: Welche Produktformen und -qualitäten bieten Sie für den Großhandel mit gefrorenen Erdbeeren an?
A:Wir bietenIQF ganze Erdbeeren und IQF geschnittene Erdbeerenfür den Großhandel. Sie werden nach Größe sortiert (z. B. klein, mittel, groß basierend auf der Beerenzahl) und nach sortiertQualität der Klasse A (ausgefallen).Dies gewährleistet einen hohen Anteil an ganzen, intakten Beeren mit gleichmäßiger roter Farbe und minimalen Mängeln.

2. F: Wie wirkt sich die IQF-Verarbeitung im Vergleich zum Blockgefrieren auf die Textur und Qualität von Erdbeeren aus?
A:IQF (Individually Quick Frozen) ist für die Qualitätssicherung unerlässlich. Es friert jede Beere oder Scheibe einzeln bei extrem niedrigen Temperaturen ein.verhindert, dass sie zu einem festen Block gefrieren. Dies gewährleistet einefrei fließendes-ProduktIdeal zum Portionieren. Schnelles Einfrieren minimiert die Beschädigung der Eiskristalle und trägt so zur Erhaltung der Beeren beiZellstruktur, feste Textur und minimiert den Saftaustritt (Tropfverlust)beim Auftauen.

3. F: Wie stellen Sie sicher, dass die Erdbeeren ihre leuchtend rote Farbe und ihren süßen Geschmack behalten?
A:Wir wählen Sorten aus, die für ihre Farbe und ihren Geschmack bekannt sind, und verarbeiten sie bei höchster Reife. Eine präziseDampfblanchieren oder eine ähnliche Behandlungwird häufig verwendet, um die natürlichen roten Pigmente (Anthocyane) zu stabilisieren und Enzyme zu deaktivieren. Das Unmittelbareschnelles IQF-EinfrierenDiese leuchtende Farbe und die natürliche Süße der Beere (Brix) bleiben dann wirksam erhalten.

4. F: Was sind die wichtigsten industriellen Anwendungen für gefrorene Erdbeeren im Großhandel?
A:Gefrorene Erdbeeren im Großhandel sind eine vielseitige-großvolumige Zutat für:

Milchprodukte und Getränke:Joghurt, Eis, Smoothies und Säfte.

Bäckerei & Konditorei:Füllungen für Kuchen, Gebäck, Marmeladen und Toppings.

Gastronomie:Für Smoothie-Grundlagen, Dessertzubereitungen und Frühstücksservice.

Industrielle Lebensmittelherstellung:Als Zutat in Cerealien, Snackriegeln und Fruchtzubereitungen.

5. F: Was ist Ihre Standard-Großverpackung und Mindestbestellmenge (MOQ)?
A:Unsere Standard-Großhandelsverpackung ist10-kg-Polyethylensäcke, verpackt in Umkartons auf Paletten. Das Standard-MOQ istein voller 20-Fuß- oder 40-Fuß-Kühlcontainer. Wir bietenPrivate-Label-Verpackungen (OEM).und die Flexibilität für gemischte Containerladungen.

6. F: Wie lange sind die Produkte haltbar und welche Lagerbedingungen sind erforderlich?
A:Das Produkt muss kontinuierlich gelagert werden-18 Grad (0 Grad F) oder darunterum eine optimale Qualität zu gewährleisten. Unter diesen strengen Kühlkettenbedingungen haben unsere IQF-Erdbeeren eineHaltbarkeit 24 Monateab Produktionsdatum.

7. F: Über welche Lebensmittelsicherheits- und Qualitätszertifizierungen verfügen Sie?
A:Unsere Verarbeitungsanlagen sind nach hohen internationalen Standards zertifiziert, darunterHACCP, BRCGS und IFS. Wir können Produkte mit liefernKoscher-, Halal- und Bio-Zertifizierungenauf Anfrage. Jeder Lieferung liegt die erforderliche Dokumentation bei, einschließlich Analysezertifikaten.

8. F: Können Sie Muster zur Verfügung stellen und bieten Sie Mehrwertprodukte wie mit Zucker angereicherte Erdbeeren an?
A:Ja, wir bietenkommerzielle Musterzur Qualitätsbewertung. Wir bieten auch anWert-hinzugefügte Optionenwie zum Beispielmit Zucker-angereicherte (geschliffene) IQF-Erdbeeren oder Erdbeerscheiben, die sich ideal für Backanwendungen eignen, um die Feuchtigkeitsmigration zu reduzieren und den Geschmack zu verbessern.

9. F: Welche Faktoren beeinflussen Ihre Großhandelspreise?
A:Die Großhandelspreise werden bestimmt durchglobale Erdbeermarktbedingungen, Bestellvolumen (volle Containerladungen), spezifische Sorten- und Größenanforderungen, Verpackungsformat und etwaige spezielle Zertifizierungen(z. B. Bio). Wir bieten wettbewerbsfähige und transparente Preise für langfristige Partnerschaften.

10. F: Was ist der Hauptvorteil von XMSDFOOD als Großhandelslieferant für gefrorene Erdbeeren?
A:Wir kombinierengroß angelegte-zuverlässige Beschaffung mit technischem Einfrier-Know-how. Zu unseren Vorteilen zählen:Garantierte Mengenversorgung, gleichbleibende Qualität durch kontrollierte IQF-Verarbeitung, wettbewerbsfähige Preise durch direkte Abläufe, umfassende Einhaltung der Lebensmittelsicherheit und umfassende logistische Unterstützungfür nahtlosen Import/Export. Wir agieren als zuverlässige Erweiterung Ihrer Lieferkette.

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