Heißer Verkauf von gefrorenem Brokkoli
Die Methode, Brokkoli zu essen, besteht hauptsächlich darin, Salat zu mischen oder als Beilage zu westlichem Essen zu kochen, wodurch der Nährstoffverlust beim Erhitzen bei hohen Temperaturen vermieden wird, was der Gesundheit zuträglicher ist. Wer es gewohnt ist, warme Gerichte zu essen, kann Brokkoli auch mit Fleisch, Eiern oder Garnelen essen.
Produkt - Details
Gefrorener, geschnittener Brokkoli der Güteklasse A (iqf).


Das erste ist der Link zur Rohproduktversorgung. Wir kaufen frischen, einigermaßen ausgewachsenen, sicher verpackten Brokkoli ohne erkennbare Schädlinge und Schäden aus hochwertigen Brokkoli-Pflanzunterlagen. Sobald die Rohprodukte in der Produktionsstätte ankommen, wird die Qualität des Brokkolis sorgfältig bewertet und unqualifizierte Produkte werden aussortiert. Anschließend erfolgt eine gründliche Reinigung durch mehrere Wassersprüh- und Einweichvorgänge, um Schmutz, Staub, wiederkehrende Pestizide und Verunreinigungen wie Bakterien, die möglicherweise mit der Oberfläche des Brokkolis verbunden sind, gründlich zu entfernen. Nach dem Waschen geht der Brokkoli in den Schneidvorgang und wird entsprechend den Artikelstandards in kleine Röschen gleichbleibender Größe geschnitten, um sicherzustellen, dass jedes Röschen beim Abkühlen und Kochen gleichmäßig erhitzt wird und eine gleichmäßige Geschmacksrichtung aufweist. Nach dem Schneiden wird der Brokkoli geröstet und kurz in warmem Wasser eingeweicht. Die Wassertemperatur wird im Allgemeinen etwa 1-2 Minuten lang auf 90-95 Grad gehalten. Dieser Schritt kann die Enzymaktivität im Brokkoli erfolgreich passivieren und verhindern, dass er während der anschließenden Lagerung seine Farbe ändert und schwächer wird, während seine Nährstoffe und sein Knusprigkeitsgeschmack erhalten bleiben. Nach dem Bleichen wird der Brokkoli schnell abgekühlt, im Allgemeinen durch Besprühen mit kaltem Wasser oder Eintauchen in Eiswasser, um seine Temperatur schnell auf unter 10 °C zu senken und so den Nährstoffverlust zu verringern. Danach erfolgt die schnelle Kaltkühlung. In einer Umgebung mit niedrigen Temperaturen unter -30 Grad C wird die Schnellkühlvorrichtung verwendet, um die Kerntemperatur des Brokkolis sofort auf unter -18 Grad C zu senken, sodass sich darin große Eiskristalle bilden können eine kurze Zeit, um die Qualität und Qualität des Brokkolis zu sichern. Abschließend wird der Verpackungsvorgang durchgeführt. Zum Verpacken des tiefgefrorenen Brokkolis entsprechend dem angegebenen Gewicht werden feuchtigkeits- und luftdichte Verpackungsmaterialien in Lebensmittelqualität verwendet, und die verpackten Artikel werden in einem Tiefkühlhaus bei -18 Grad C gelagert an den Marktplatz zum Verkauf angeboten werden.
1. Vitamine
Vitamin C: Brokkoli ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, das für die Immunfunktion, die Gesundheit der Haut und die Kollagenproduktion wichtig ist.
Vitamin K: Dieses Vitamin ist wichtig für die Blutgerinnung und die Knochengesundheit.
Vitamin A: Brokkoli liefert Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt und so das Sehvermögen und die Gesundheit des Immunsystems unterstützt.
Folat: Folat ist wichtig für die DNA-Synthese und -Reparatur und für das Zellwachstum und die Zellentwicklung von entscheidender Bedeutung.
2. Mineralien
Kalium: Dieses Mineral ist entscheidend für die Aufrechterhaltung des richtigen Flüssigkeitshaushalts, der Nervenfunktion und der Muskelkontraktionen.
Kalzium: Brokkoli ist eine gute Quelle für Kalzium, das für die Knochengesundheit unerlässlich ist.
Magnesium: Notwendig für viele biochemische Reaktionen im Körper, einschließlich Energieproduktion und Muskelfunktion.
3. Antioxidantien
Brokkoli enthält starke Antioxidantien wie Sulforaphan und Indol-3-carbinol, die nachweislich Entzündungen reduzieren und vor bestimmten Krebsarten schützen.
4. Ballaststoffe
Ballaststoffe sind für die Gesundheit des Verdauungssystems unerlässlich, und Brokkoli liefert eine gute Menge an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen und das Sättigungsgefühl fördern.



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Herkunft |
China (Festland) |
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Marke |
Scharfer Drache |
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Größe |
2-4cm, 3-5cm, 4-6cm |
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Anbau |
Gemeinsam, im Freien |
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Jahreszeit |
Jun. - Jul.; Okt. - Nov. |
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Zertifikate |
HACCP/ISO/KOSHER/FDA/ECO CERT/BRC |
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Verarbeitung |
IQF eingefroren |
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Mindestbestellmenge |
1*20ft lädt 12 Tonnen |
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Selbstleben |
24 Monate bei einer Temperatur von -18 Grad |
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Verpackung |
1*10kg/ctn,400g*20/ctn oder gemäß den Anforderungen des Kunden |
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Lieferung |
Auf dem Seeweg |
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Erfolgreich exportierte Länder |
USA, Kanada, Europa, Israel und so weiter. |
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