Gefrorener gehackter Bio-Knoblauch
Das im Knoblauch enthaltene Sulfid wirkt hauptsächlich im Anfangsstadium der Tumorentstehung und verhindert die weitere Entstehung von Krebs, indem es die Entgiftungsfunktion steigert und die Aktivierung von Karzinogenen stört. Die im Knoblauch enthaltene Selenverbindung hat eine starke Anti-Oxidationswirkung, kann den Schaden durch freie Radikale wirksam reduzieren, hat bestimmte Anti-Krebs- und Anti-Wirkungen; und die darin enthaltene Immunfunktion kann die Krebszelltransformation normaler Zellen wirksam verhindern.
Produkt - Details
Heißverkaufter Fabrikpreis, bester gefrorener, gehackter Bio-Knoblauch

Xiamen Sharp Dragon ist ein vertrauenswürdiger Hersteller und Exporteur von erstklassigen gefrorenen Knoblauchprodukten in China und bietet ein breites Sortiment an, darunter gefrorene Knoblauchwürfel, gefrorener zerdrückter Knoblauch und Portionspackungen wie Frozen_chopped_garlic_100g.
Mit über 18 Jahren Erfahrung in der Tiefkühlkostindustrie sind wir auf die IQF-Verarbeitung (Individually Quick Frozen) spezialisiert, um gefrorene Knoblauchwürfel zu liefern, die maximalen Geschmack, Aroma und Nährwert bewahren. Unsere gefrorenen Knoblauchwürfel und zerkleinerten Knoblauch sind sowohl für Lebensmittelhersteller als auch für Profiküchen praktisch, da sie die Zubereitungszeit verkürzen und gleichzeitig eine gleichbleibende Qualität gewährleisten.
Unsere Produktionsanlagen sind ISO22000- und BRC AA-zertifiziert und garantieren Lebensmittelsicherheit und Zuverlässigkeit bei jeder Lieferung. Wir beliefern Importeure, Lebensmittelverarbeiter und Einzelhändler in über 40 Ländern mit flexiblen Spezifikationen, OEM-Verpackungen und wettbewerbsfähigen Preisen.
Wenn Sie gefrorenen Knoblauch, Knoblauchwürfel oder zerdrückten Knoblauch in großen Mengen beziehen möchten, wenden Sie sich noch heute an XMSD, um Muster oder ein individuelles Angebot zu erhalten.
Gefrorener gehackter Bio-Knoblauch – XMSD Professional Standard
| Produktattribut | Spezifikation |
|---|---|
| Produktname (Formulare) | 1. Gefrorener, gehackter Bio-Knoblauch von IQF 2. Gefrorener, gehackter Bio-Knoblauch von BQF |
| Botanischer Name | Allium sativum L. |
| Zutaten | 100 % Bio-Knoblauch (ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoffe) |
| Verarbeitungsmethode | Auswahl → Bio-Zertifizierung → Schälen → Waschen → Zerkleinern → Blanchieren → Kühlen → IQF / BQF-Gefrieren → Metalldetektion |
| Herkunft | China (zertifizierte Bio-Bauernhöfe) |
| Anbaugebiet | Zertifizierte Bio-Bauernhöfe mit kontrollierter landwirtschaftlicher Praxis |
| Erntezeiten | November – März |
| Ernten und Einfrieren | Frisch geerntet, verarbeitet und kurz nach der Ernte eingefroren |
| Verfügbarkeit | Ganzjährige-Versorgung über Tiefkühllager |
| Gefriertechnik | IQF (Individually Quick Frozen) / BQF (Block Quick Frozen) |
| Kerntemperatur | Weniger als oder gleich -18 Grad beim Versand |
| Größe/Spezifikation | IQF-Gehacktes:3 mm, 5 mm, 8 mm (Sondergrößen auf Anfrage erhältlich) BQF:Gehackt; Blockgewicht: 500 g oder 1 kg pro Stück |
| Farbe | Natürlich cremefarben bis blassgelb, gleichmäßig im Aussehen |
| Textur nach dem Kochen | Weiche, gleichmäßige Textur mit minimalem Feuchtigkeitsverlust und ausgezeichneter Dispersion |
| Geschmacksprofil | Frischer, kräftiger Knoblauchgeschmack ohne Beigeschmack oder Bitterkeit |
| Feuchtigkeitsverlustkontrolle | Optimiertes Blanchieren, um Aroma, Geschmack und Nährstoffe zu erhalten |
| Mikrobiologische Standards | Gesamtzahl der Teller<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast <1,000 cfu/g; Moulds <1,000 cfu/g; Listeria monocytogenes: Absent in 25g; Salmonella spp.: Absent in 25g |
| Pestizidrückstände | Vollständig konform mit den MRL-Vorschriften der EU, der USA und des Ziellandes |
| Schwermetalle | In Übereinstimmung mit internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards |
| Allergene | Keiner |
| Qualitäts- und Sicherheitssystem | ISO 22000 (HACCP), ISO 9001 |
| Werkszertifizierungen | BRC, FDA-Registrierung |
| Religiöse Compliance | Koscher, Halal |
| Rückverfolgbarkeit | Vollständige Rückverfolgbarkeit vom Bauernhof bis zum fertigen Produkt |
| Großverpackung | 20lb, 40lb, 10kg, 20kg Kartons; Tragetaschen |
| Einzelhandelsverpackung (IQF) | 1 Pfund, 2 Pfund, 500 g, 1 kg, 2,5 kg pro Beutel |
| Spezifische Verpackung | BQF-Blöcke:500g oder 1kg pro Stück Innentaschen: 350g, 500g, 750g, 1,000g, 2,000g Umkarton:10kg (Standard) |
| Verpackungsmaterial | Lebensmittel-Polyethylenbeutel mit Außenkarton aus Wellpappe |
| Anpassung | Verpackung, Schnittgröße, Beschriftung und Spezifikationen sind auf Anfrage erhältlich |
| Lagerbedingungen | Stets bei -18 Grad (0 Grad F) oder darunter eingefroren aufbewahren |
| Haltbarkeit | 24 Monate ab Produktionsdatum bei weniger als oder gleich -18 Grad |
| Jährliche Produktionskapazität | Große-stabile Versorgung verfügbar |
| Vorlaufzeit | 15–20 Tage nach Auftragsbestätigung |
| Typische Anwendungen | Lebensmittelverarbeitung, Saucen, Fertiggerichte, Catering, Einzelhandel mit Tiefkühlgemüse, Suppen |
| Exportmärkte | EU, USA, Naher Osten, Japan, Korea, Südostasien |
| Lieferantenidentität | XMSD – Professioneller Tiefkühlgemüsehersteller und globaler Exporteur |






Warum sollten Sie sich für XMSDFOOD für gefrorenen, gehackten Bio-Knoblauch entscheiden?
Bei XMSDFOOD bieten wir erstklassigen gefrorenen gehackten Bio-Knoblauch an, der sowohl Komfort als auch hervorragenden Geschmack bietet. Unser Knoblauch stammt ausschließlich von zertifizierten Bio-Bauernhöfen und ist somit frei von schädlichen Pestiziden, Chemikalien und Zusatzstoffen. Wir verwenden die fortschrittliche IQF-Technologie (Individual Quick Freezing), um die natürliche Schärfe, Textur und Nährstoffe des Knoblauchs zu bewahren und seine frische, biologische Qualität für eine langfristige Lagerung zu sichern.
Unser Bio-Knoblauch wird auf eine gleichmäßige Größe zerkleinert, sodass er sich leicht in eine Vielzahl von Gerichten integrieren lässt. Ganz gleich, ob Sie Pfannengerichte, Suppen, Saucen oder Dressings zubereiten, der gefrorene gehackte Bio-Knoblauch von XMSDFOOD bietet eine schnelle und zuverlässige Lösung, die den gleichen frischen, kräftigen Geschmack wie frischer Knoblauch liefert, ohne den zeitaufwändigen Schäl- und Hackvorgang.
Mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit stellen wir sicher, dass unsere Produkte den höchsten internationalen Standards entsprechen, einschließlich ISO22000-, HACCP- und BRC-Zertifizierungen. Wenn Sie sich für XMSDFOOD entscheiden, entscheiden Sie sich für einen vertrauenswürdigen Lieferanten, der sich der Bereitstellung von Bio-Knoblauch höchster{2}}Qualität verschrieben hat, der Ihre Küche bei jeder Verwendung bereichert.



FAQ: Gefrorener gehackter Bio-Knoblauch
F1: Wie wird der gefrorene gehackte Bio-Knoblauch verarbeitet?
A1:Unser gefrorener gehackter Bio-Knoblauch wird aus frischem, biologisch angebautem Knoblauch hergestellt. Der Knoblauch wird geschält, auf eine gleichmäßige Größe zerkleinert und dann mit der Individual Quick Freezing (IQF)-Technologie eingefroren. Durch diesen Prozess bleiben der frische Geschmack, das Aroma und die Nährstoffe erhalten.
F2: Muss ich den Knoblauch vor der Verwendung auftauen?
A2:Nein, unser gefrorener gehackter Bio-Knoblauch kann direkt aus dem Gefrierschrank verwendet werden. Sie müssen es nicht auftauen, bevor Sie es zu Ihren Gerichten hinzufügen, was es unglaublich praktisch macht und Ihnen Zeit in der Küche spart.
F3: Was sind die Hauptverwendungszwecke für gefrorenen gehackten Bio-Knoblauch?
A3:Gefrorener gehackter Bio-Knoblauch ist perfekt für jedes Rezept, das gehackten Knoblauch erfordert. Er eignet sich gut für Suppen, Saucen, Pfannengerichte, Dressings, Marinaden und eine Vielzahl anderer Gerichte und bietet den gleichen frischen Geschmack wie aus frischen Nelken gehackter Knoblauch.
F4: Ist dieser Knoblauch vor-gewürzt oder aromatisiert?
A4:Nein, unser gefrorener, gehackter Bio-Knoblauch besteht zu 100 % aus Bio-Knoblauch, ohne zusätzliche Gewürze, Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen. So können Sie Ihre Gerichte genau nach Ihren Wünschen würzen und gleichzeitig vom reichhaltigen natürlichen Geschmack des Bio-Knoblauchs profitieren.
F5: Wie sollte ich den gefrorenen gehackten Bio-Knoblauch aufbewahren?
A5:Lagern Sie den Knoblauch bei oder unter -18 Grad (0 Grad F), um seine optimale Qualität zu erhalten. Es kann bis zu 12 Monate gelagert werden. Vermeiden Sie unbedingt das Auftauen und erneute Einfrieren des Knoblauchs, um seinen Geschmack und seine Textur zu bewahren.
F6: Kann ich gefrorenen, gehackten Bio-Knoblauch anstelle von frischem Knoblauch verwenden?
A6:Ja, unser gefrorener, gehackter Bio-Knoblauch kann in jedem Rezept problemlos anstelle von frischem Knoblauch verwendet werden. Es bietet das gleiche Geschmacksprofil und ist somit ein perfekter Ersatz in Gerichten, in denen gehackter Knoblauch gefragt ist.
F7: Welche Zertifizierungen besitzt XMSDFOOD für dieses Produkt?
A7:Unser gefrorener, gehackter Bio-Knoblauch wird in Anlagen hergestellt, die den höchsten internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen, einschließlich Zertifizierungen wie ISO22000, HACCP und BRC sowie der USDA-Bio-Zertifizierung. Dadurch wird sichergestellt, dass das Produkt sicher und von hoher -Qualität ist und nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus hergestellt wird.
F8: Ist der Knoblauch wirklich biologisch?
A8:Ja, unser gefrorener gehackter Bio-Knoblauch ist zu 100 % aus kontrolliert biologischem Anbau. Der Anbau erfolgt ohne synthetische Pestizide, Düngemittel oder Chemikalien, sodass Sie ein reines und natürliches Produkt erhalten, das den höchsten Bio-Standards entspricht.
F9: Wie schmeckt gefrorener Knoblauch im Vergleich zu frischem Knoblauch?
A9:Der Geschmack unseres gefrorenen gehackten Bio-Knoblauchs ist identisch mit dem von frischem Knoblauch. Dank unseres IQF-Verfahrens behält der Knoblauch seine natürlichen Öle und seine Schärfe und sorgt so dafür, dass er den gleichen frischen, kräftigen Geschmack liefert, den Sie von frisch gehacktem Knoblauch erwarten würden.
F10: Kann ich andere Bio-Knoblauchprodukte von XMSDFOOD kaufen?
A10:Ja, zusätzlich zu unserem gefrorenen gehackten Bio-Knoblauch bietet XMSDFOOD eine Reihe weiterer Bio-Knoblauchprodukte an, darunter ganzer Bio-Knoblauch, Bio-Knoblauchpulver und Bio-Knoblauchzehen. Kontaktieren Sie unser Vertriebsteam für weitere Informationen zu unserem gesamten Produktangebot.
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