BRC-zertifiziertes gefrorenes gemischtes Gemüse

BRC-zertifiziertes gefrorenes gemischtes Gemüse

Bedeutung der BRC-Zertifizierung
Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit: Die BRC-Zertifizierung erfordert ein strenges Lebensmittelsicherheitsmanagement im Produktionsprozess von tiefgefrorenem Mischgemüse. Bereits beim Einkauf der Rohstoffe müssen Gemüselieferanten sicherstellen, dass das Gemüse aus qualifizierten Betrieben stammt und strenge Tests auf Pestizidrückstände, Schwermetallgehalt usw. durchführen. Während des Produktionsprozesses werden Risiken wie mikrobielle Kontamination und Vermischung von Fremdstoffen streng kontrolliert. Beispielsweise muss die Produktionswerkstatt gute hygienische Bedingungen aufrechterhalten und die Mitarbeiter müssen strenge hygienische Betriebsvorschriften einhalten, um eine Kontamination durch schädliche Mikroorganismen (wie E. coli, Salmonellen usw.) zu verhindern.
Qualitätskontrollsystem: Bei dieser Zertifizierung steht die Qualitätskontrolle im Vordergrund. Die Produktionsbetriebe für tiefgefrorenes gemischtes Gemüse müssen ein vollständiges Qualitätskontrollsystem einrichten, einschließlich der Kontrolle der Aussehensqualität des Gemüses wie Größe, Farbe und Reife. Beispielsweise muss bei Karotten darauf geachtet werden, dass ihre Länge und Dicke bestimmte Standards erfüllen und leuchtende Farben haben; Bei Erbsen muss darauf geachtet werden, dass die Körner voll und gleichmäßig groß sind. Während des Verarbeitungsprozesses werden die Prozessparameter wie Temperatur und Zeit des Schnellgefrierens genau kontrolliert, um sicherzustellen, dass das Gemüse nach dem Schnellgefrieren seinen guten Geschmack und seine Nährstoffe behält.
Supply Chain Management: Die BRC-Zertifizierung hilft, die gesamte Lieferkette zu standardisieren. Vom Gemüseanbau über die Ernte und den Transport bis hin zur Verarbeitung und dem Verkauf muss jeder Vorgang klar erfasst und nachvollziehbar sein. Dies bedeutet, dass bei Qualitätsproblemen oder Vorfällen im Bereich der Lebensmittelsicherheit diese schnell auf den Problemzusammenhang zurückgeführt und entsprechende Maßnahmen ergriffen werden können. Melden Verbraucher beispielsweise, dass eine Charge tiefgefrorenes Mischgemüse riecht, kann durch die Rückverfolgung der Lieferkette schnell herausgefunden werden, ob es sich um ein Problem im Zusammenhang mit der Rohstoffbeschaffung oder um eine Kontamination während des Verarbeitungsprozesses handelt.

Produktdetails

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Unternehmensprofil

Warum sollten Sie sich für uns entscheiden?

1. Wir haben mehr als 20 Jahre Erfahrung im Export von Tiefkühlprodukten. Wir können Ihnen Produkte von sehr hoher Qualität liefern.

2.Natürlich und grün, gesund und zart sind die Hauptmerkmale.

3. Wir verfügen in unseren Verarbeitungsbereichen über fortschrittliche Ausrüstungen und Einrichtungen, die es uns ermöglichen, qualitativ hochwertige Produkte herzustellen.

4. Alle Verarbeitungsverfahren folgen strikt HACCP und BRC, die Lebensmittelsicherheit ist gewährleistet.

FAQ

Sind Sie Hersteller oder ein Handelsunternehmen?

A: Wir sind ein Handelsunternehmen mit eigener Fabrik, das seit 2009 in dieser Branche tätig ist. Wir sind führend in der Anpflanzung, Verarbeitung und dem Export chinesischer Agrarprodukte2.

Kann Ihre Fabrik mein eigenes Logo auf die Verpackung drucken oder prägen?

Ja, wir können das Logo auf die Verpackung drucken oder prägen, und tatsächlich verfügen wir über langjährige Erfahrung.

Kann ich von Ihrem Unternehmen ein kostenloses Muster erhalten?

Normalerweise sind unsere Proben kostenlos, Sie sollten sie jedoch selbst abholen.

Wie lange brauchen Sie, um eine Probe fertigzustellen?

Wenn der Vorrat vorhanden ist, wird die Probe innerhalb von 24 Stunden verschickt. Wenn nicht, dauert die Herstellung 3 bis 5 Tage.

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