Gefrorene Zwiebeln zum Großhandelspreis

Heiße -verkaufte gefrorene Zwiebelscheiben bester Qualität

 

Xiamen Sharp Dragon ist ein vertrauenswürdiger Hersteller und Exporteur von erstklassigen gefrorenen Zwiebeln und anderem IQF-Gemüse in China. Unsere Produktlinie für gefrorene Zwiebeln umfasst gefrorene Zwiebelringe, gefrorene gehackte Zwiebeln, gefrorene Zwiebelwürfel und gefrorene rote Zwiebeln und richtet sich sowohl an den Einzelhandel als auch an die Gastronomie.

Mit über 18 Jahren Erfahrung in der Tiefkühlkostindustrie verwenden wir fortschrittliche IQF-Technologie, um gefrorene Zwiebeln zu verarbeiten, die ihren natürlichen Geschmack, ihre Textur und ihren Nährwert behalten. Egal, ob Sie gefrorene Zwiebelringe für Fast-Food-Ketten oder gefrorene rote Zwiebeln für Gourmetrezepte benötigen, wir bieten zuverlässige und qualitativ hochwertige Optionen.

Unsere Fabriken sind ISO22000- und BRC AA-zertifiziert und gewährleisten so Lebensmittelsicherheit und gleichbleibende Qualität bei allen Lieferungen. Als einer der besten Lieferanten von gefrorenen Zwiebelringen in China bieten wir anpassbare Spezifikationen, Private-Label-Lösungen und wettbewerbsfähige Preise für globale Käufer.

Wenn Sie gefrorene Zwiebelprodukte, von Würfeln bis hin zu Ringen, beziehen, wenden Sie sich noch heute an XMSD, um Muster oder maßgeschneiderte Angebote zu erhalten. Wir bedienen über 40 Länder weltweit.

 

XMSD-IQF Frozen Onion – Spezifikation

Artikel	Spezifikation
Produktname	Gefrorene IQF-Zwiebel
Produktformen	Gewürfelt, gehackt, gehackt, Flocken, Granulat, Pulver, ganz rund
Zutaten	100 % Zwiebel
Botanischer Name	Allium cepa
Verarbeitungsart	Gefroren, IQF (einzeln schnell gefroren)
Vor-Verarbeitung	Geschält/ungeschält, beschnitten
Farboptionen	Weiße Zwiebel / Rote Zwiebel
Herkunft	Fujian, Shandong, Xiamen – China
Ernte- und Verarbeitungssaison	Februar–Juni; Mai–Juni; April–Dez; Nov. (multi-regionale Beschaffung gewährleistet ganzjährige-Versorgung)
Qualitätsstufe	Ein Grad / Premium
Gängige Größen	Würfel: 6×6 mm, 10×10 mm, 20×20 mm; Gehackt: 3–5 mm; Gehackt: 1–3 mm; Flocken: 5–18 mm; Granulat: 0,5–1 mm; Pulver: 80–120 Mesh; Ganze geschälte Zwiebel: 4–5 cm
Form	Gewürfelt, gehackt, Flocken, Granulat, Pulver, rund (ganz), geschält und ungeschält
Verarbeitungsablauf	Rohstoffauswahl → Waschen → Schälen → Schneiden → IQF-Gefrieren → Metallerkennung → Größensortierung → Organoleptische Prüfung
Zusatzstoffe	Keiner
GVO-Status	Nicht-GVO
IQF-Bedingung	Frei-fließend, kein Verklumpen
Fremdkörper	0%
Rückstandskonformität	Entspricht den EU- und US-amerikanischen Lebensmittelgesetzen (MRLs)
Haltbarkeit	24 Monate bei weniger als oder gleich -18 Grad
Lagerbedingungen	Stets bei -18 Grad oder darunter eingefroren aufbewahren
Mikrobiologische Standards	TPC<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast & Moulds <1,000 cfu/g; Salmonella: Absent in 25 g; Listeria: Absent in 25 g
Nährwert- und funktionelle Eigenschaften	Fett-frei; enthält natürliche Schwefelverbindungen; unterstützt die Verdauung und das Cholesterinmanagement
Zertifizierungen	HACCP, ISO, BRC, FDA, KOSHER, ECO CERT
Verpackungsoptionen	Großpackung: 10 kg / 20 kg Karton; 20 Pfund/Karton; 25 kg Netto-Polybeutel in Papiertüte; Tragetaschen. Einzelhandel: 1 Pfund, 2 Pfund, 500 g, 1 kg, 2,5 kg/Beutel; Sonstiges: 1 lb×12/Karton, 400 g×20/Karton, 14 kg/20 kg/25 kg Netzsäcke
Mindestbestellmenge	1×20 Fuß Container (ca.. 10–12 Tonnen); Mischbeladung möglich
Ladehäfen	Xiamen, Qingdao, China
Lieferzeit	Ganzjährige-Versorgung
Vorlaufzeit	15–18 Tage nach Auftragsbestätigung (bei dringenden Bestellungen sogar 7 Tage)
Zahlungsbedingungen	T/T oder L/C
Exportmärkte	USA, Kanada, Europa, Israel, Russland, Österreich, Belgien, Niederlande, Naher Osten usw.
Jährliches Exportvolumen	Über 1.000 Tonnen
Internes-Qualitätskontrollsystem	Verarbeitung: Rohmaterial, Endprodukt, Peroxidaseaktivität, Temperaturkontrolle. Verpackung: Metalldetektion, Kontrollwägung, visuelle Mängel, organoleptische Prüfung, Siegelintegrität, Kartonzählung, Codierung und Etikettenüberprüfung
Typische Anwendungen	Fertiggerichte, Saucen, Suppen, Fleischverarbeitung, Bäckerei, Gastronomie, industrielle Lebensmittelherstellung
Herstellerprofil	Professioneller Hersteller und Exporteur von gefrorenen Zwiebeln in China, der stabile Qualität, wettbewerbsfähige Preise und Großhandelslieferungen bietet

 

Warum sollten Sie sich für XMSDFOOD für gefrorene Zwiebeln entscheiden?

 

Bei XMSDFOOD beherrschen wir die Kunst, erstklassige gefrorene Zwiebeln zu liefern, eine Grundzutat, die den Küchen auf der ganzen Welt einheitlichen Geschmack und Komfort verleiht. Wir sind darauf spezialisiert, frische, scharfe Zwiebeln in verschiedenen Formen zu verarbeiten und dabei ihren wesentlichen Geschmack und ihr Aroma durch die fortschrittliche IQF-Technologie (Individual Quick Freezing) fachmännisch zu bewahren. Diese Methode bewahrt effektiv den Charakter der Zwiebel und macht das zeitaufwändige Schälen, Zerkleinern und das damit verbundene Zerreißen überflüssig. Sie bietet Lebensmittelherstellern und Gastronomiebetrieben das ganze Jahr über eine gebrauchsfertige, effiziente und Abfall reduzierende Lösung-.-

Unsere Produktion basiert auf Präzision und Maßstab. Wir beziehen hochwertige{{1}Qualitätszwiebelsorten und nutzen hochmoderne--Verarbeitungslinien in unseren zertifizierten Partnerfabriken. Nach dem Schälen und präzisen Würfeln, Schneiden oder Würfeln in bestimmte Größen durchlaufen die Zwiebelstücke einen schnellen IQF-Gefrierprozess. Dieser Schritt ist entscheidend, um ein frei fließendes Produkt zu erhalten, das ein Verklumpen verhindert, die Farbe und Textur der Zwiebel bewahrt und sicherstellt, dass ihr kräftiger Geschmack für die sofortige Verwendung in jeder kulinarischen Anwendung erhalten bleibt.

Wenn Sie sich für XMSDFOOD entscheiden, entscheiden Sie sich für betriebliche Effizienz und Geschmackskonsistenz. Wir bieten eine zuverlässige Tiefkühllösung in großen Mengen, die durch unser integriertes Liefernetzwerk, strenge internationale Zertifizierungen (ISO22000, BRC, KOSHER) und professionelle Kühlkettenlogistik unterstützt wird. Unsere gefrorenen Zwiebeln garantieren eine standardisierte, qualitativ hochwertige Zutat, die die Produktion rationalisiert, die Arbeitskosten senkt und eine zuverlässige Leistung liefert, was uns zum vertrauenswürdigen Partner für Unternehmen macht, die Qualität und Komfort suchen.

 

 

FAQ: Gefrorene Zwiebeln

 

1. F: Welche Formen und Größen von gefrorenen Zwiebeln bieten Sie an?
A: Wir bieten ein umfassendes Sortiment anIQF-Formulare (Individually Quick Frozen).für jeden Bedarf, einschließlich:Gewürfelt (3 mm, 6 mm, 10 mm), in Scheiben geschnitten (Ringe, Halbringe, Julienne) und gehackt. Für bestimmte industrielle Anwendungen sind kundenspezifische Zuschnitte erhältlich.

2. F: Wie verarbeitet man Zwiebeln, um ihren frischen Geschmack und ihre Farbe zu bewahren und ein matschiges Aussehen zu verhindern?
A: Wir nutzen einen schnellen, kontrollierten Prozess. Nach dem maschinellen Schälen und Schneiden sind die Zwiebelstücke schnell zerkleinertblanchiert (für spezielle Anwendungen zur Stabilisierung von Geschmack und Farbe) oder direkt IQF-gefroren. Das sofortige ultraschnelle Einfrieren minimiert die enzymatische Aktivität und Zellwandschäden, wodurch die knackige Textur, die weiße oder gelbe Farbe und das scharfe, aber dennoch frische Geschmacksprofil der Zwiebel erhalten bleiben.

3. F: Welche Zwiebelsorten verwenden Sie und wie hoch ist ihr Brenztraubensäuregehalt (für die Schärfe)?
A: Wir wählen Sorten basierend auf ihrer End-Verwendung aus, die häufig verwendet wirdgelbe, weiße und rote Zwiebeln from dedicated suppliers. We can specify varieties with higher Pyruvic Acid content (e.g., >5,0 µmol/g) für einen stärkeren, schärferen Geschmack, der zum Kochen geeignet ist, oder mildere Sorten für frische Anwendungen. Spezifikationen können angepasst werden.

4. F: Was sind die Hauptanwendungen in der Lebensmittelindustrie?
A: Unsere IQF-Zwiebel ist eine universelle{0}}Zeitersparnis. Es wird häufig verwendet in:gefrorene Fertiggerichte (Currys, Eintöpfe), Burger-Patties, Würstchen und verarbeitetes Fleisch, Suppen, Soßen und Bratensoßen, Pizzabelag, herzhafte Backwaren, Salatmischungen (für gekochte Komponenten) und alle Rezepte, die eine einheitliche Zwiebelbasis erfordern.

5. F: Was ist die Standardverpackung im Großhandel?
A: Für den Großhandel und die Industrie gilt die Standardverpackung10-kg-Beutel aus Polyethylen (PE).verpackt in stabilen Umkartons. Die Beutel sind für einfaches Ausgießen und Wiederverschließen konzipiert. Wir bieten umfassende Private Label (OEM)-Verpackungsdienstleistungen an.

6. F: Was ist die Haltbarkeitsdauer und die erforderliche Lagertemperatur?
A: Das Produkt muss kontinuierlich gelagert werden-18 Grad (0 Grad F) oder darunter. Unter diesen optimalen Gefrierbedingungen ist unsere IQF Frozen Onion haltbar24 Monateab Produktionsdatum unter Beibehaltung seines Geschmacks, seiner Farbe und seiner frei fließenden Eigenschaften.

7. F: Welche Lebensmittelsicherheitszertifizierungen unterstützen Ihr Produkt?
A: Unsere Verarbeitungsanlagen sind nach hohen internationalen Standards zertifiziertBRCGS, ISO 22000 und KOSHER. Wir bieten vollständige Rückverfolgbarkeit und die erforderliche Dokumentation wie Analysezertifikate (CoA). Halal- und andere spezifische Zertifizierungen sind auf Anfrage erhältlich.

8. F: Wie sollte es verwendet werden? Ist Auftauen notwendig?
A: Es ist kein Auftauen erforderlich.Um optimale Ergebnisse zu erzielen und ein Durchnässen zu vermeiden, verwenden Sie es direkt aus dem gefrorenen Zustand. Schöpfen Sie einfach die erforderliche Menge ab und geben Sie sie direkt in Ihren Kochprozess ein, -zum Sautieren, Mischen in Teige oder zum Hinzufügen zu köchelnden Flüssigkeiten. Dadurch wird auch die Lebensmittelsicherheit gewährleistet und Verschwendung vermieden.

9. F: Können Sie das ganze Jahr über eine stabile Versorgung mit gleichbleibender Qualität gewährleisten?
A: Absolut. Durch strategische Beschaffung aus mehreren Anbauregionen und Erntezyklen, kombiniert mit unserer groß angelegten-Verarbeitungs- und Tiefkühllagerkapazität, garantieren wir einezuverlässige, konsistente und ganzjährige-Versorgungmit einheitlicher Qualität.

10. F: Was sind die Hauptvorteile der Verwendung Ihrer gefrorenen IQF-Zwiebeln gegenüber frischen?
A: Zu den wichtigsten Vorteilen gehören: 1)Unübertroffener Komfort:Eliminiert Schälen, Schneiden und die damit verbundenen Arbeitskosten. 2)Konsistenz:Standardisierte Schnittgröße und Geschmack in jeder Charge. 3)Reduzierter Abfall und längere Haltbarkeit:Kein Verderb, verwenden Sie nur das, was Sie brauchen. 4)Verbesserte Lebensmittelsicherheit und Hygiene:In kontrollierten, hygienischen Einrichtungen verarbeitet. 5)Betriebseffizienz:Das gebrauchsfertige, frei-gebrauchsfertige Produkt beschleunigt die Produktionslinien.

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