Gefrorene Taro-Wurzel

BRC-Spezifikation, gewürfelter, gefrorener, vor-frittierter süßer Taro

 

Xiamen Sharp Dragon ist ein vertrauenswürdiger Hersteller und Exporteur von erstklassigem gefrorenem Taro und anderem gefrorenem Obst und Gemüse in China. Mit über 18 Jahren Erfahrung in der Tiefkühlkostindustrie sind wir auf die IQF-Verarbeitung (Individually Quick Frozen) spezialisiert, um sicherzustellen, dass unsere gefrorenen Taro-Produkte ihre ursprüngliche Textur, ihren ursprünglichen Geschmack und ihren Nährwert behalten.

Unser gefrorenes IQF-Taro wird sorgfältig ausgewählt, geschält, gewürfelt oder in Scheiben geschnitten und schock-gefroren, um globalen Standards zu entsprechen. Es ist ideal für die Verwendung in Suppen, Desserts, Hot Pots und einer Vielzahl asiatischer und internationaler Gerichte. Unabhängig davon, ob Sie Einzelhandelsverpackungen oder Großbestellungen im Großhandel tätigen, können wir flexible Verpackungs- und Spezifikationsoptionen anbieten, die auf Ihre Geschäftsanforderungen zugeschnitten sind.

Wir sind ISO22000- und BRC AA-zertifiziert und gewährleisten strenge Lebensmittelsicherheitsprotokolle und zuverlässige, gleichbleibende Qualität bei allen Sendungen. Xiamen Sharp Dragon beliefert Importeure, Lebensmittelverarbeiter und Einzelhändler in über 40 Ländern und bietet wettbewerbsfähige Preise, stabile Lieferungen und OEM-/Private-Label-Unterstützung für gefrorene Taro-Produkte.

Kontaktieren Sie uns noch heute, um Muster anzufordern oder Ihren Beschaffungsbedarf für qualitativ hochwertiges gefrorenes Taro zu besprechen.

 

IQF Frozen Taro – Produktspezifikationstabelle

Artikel	Details
Produktname	IQF Frozen Taro (mehrere Formen: roh und gebraten)
Verfügbare Formulare	1/4 Schnitt, Scheiben, Würfel (3×3cm), Sonderformen, frittierte Sorten
Material	100 % lila Taro
Herkunft	Fujian, Jiangsu, Shandong – China
Markenoptionen	Sharp Dragon oder Private Label (OEM)
Anbau	Freilandhaltung-
Erntezeit	September – Dezember
Haltbarkeit	Roh: 24 Monate Frittiert: 18 Monate (bei weniger als oder gleich -18 Grad)
Verarbeitungsmethoden	• IQF gefroren (roh, blanchiert) • Vor-frittiert und anschließend IQF-gefroren
Farbstandard	Roh: Hellviolettes Fruchtfleisch Frittiert: Außen goldbraun
Textur	Roh: Fest, stärkehaltig Gebraten: Knusprige Außenschicht
Ölgehalt	Nur frittierte Sorten: Weniger als oder gleich 15 %
Rehydrationsverlust	Weniger als oder gleich 5 % (roh)
Qualitätsstandards	• Pestizidrückstandskonform • Wurm-frei • Konsistente Farbe und Textur • Frittiert: Goldene, knusprige Oberfläche

Verpackung & Logistik

Verpackungsoptionen	Großpackung: 10 kg, 20 kg/Karton; 20 Pfund, 40 Pfund/Karton; Tragetaschen Einzelhandel: 400 g × 20 Packungen/Karton, 1 Pfund × 12 Packungen/Karton Benutzerdefiniert: Auf Kundenwunsch verfügbar
Mindestbestellmenge	12 Tonnen (1×20' FCL, gemischte Ladungen akzeptabel)
Vorlaufzeit	Standard: 3 Wochen Dringend: nur 7 Tage
Versandbedingungen	FOB auf dem Seeweg
Zahlungsbedingungen	T/T oder L/C
Ladehäfen	Xiamen, Qingdao, Shanghai – China
Jährliches Exportvolumen	2000+ Tonnen
Exportmärkte	USA, Kanada, Europa, Israel, Japan, Vietnam, Naher Osten

 

Zertifizierungen

 

HACCP, ISO, BRC, KOSHER, FDA, ECO CERT, AIB, NOP, EOS, SEDEX, HALAL

 

Laborqualitätsberichte

Testkategorie	Spezifikation
Mikrobiologisch	• TPC kleiner oder gleich 500.000 KBE/g • E.Coli Weniger als oder gleich 100 KBE/g • Kolibakterien Weniger als oder gleich 1.000 KBE/g • Hefe und Schimmel Weniger als oder gleich 100 KBE/g • Salmonellen: Negativ
Schwermetalle	• Blei (Pb) Weniger als oder gleich 1 mg/kg • Arsen (As) Weniger als oder gleich 0,5 mg/kg

 

Vergleich von Produktion und Qualitätssicherung

Besonderheit	Rohes Taro	Gebratenes Taro
Vor-Behandlung	Geschält, blanchiert	Bei 180 Grad vorgebraten
Gefriermethode	IQF-Tunnel bei -35 Grad	IQF nach dem Frittieren
Farbstandard	Hellviolettes Fruchtfleisch	Außen goldbraun
Textur	Fest, stärkehaltig	Knuspriges Äußeres
Ölgehalt	N/A	Weniger als oder gleich 15 %
Rehydrationsverlust	Weniger als oder gleich 5 %	–

 

1. Gleicht den Säure--Basenspiegel des Körpers aus

Taro hilft bei der Regulierung des Säure-Basen-Gleichgewichts im Körper und fördert so die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden.

2. Verschönernde Wirkung

Taro ist für seine verschönernden Eigenschaften bekannt und deshalb bei Frauen beliebt. Es unterstützt eine gesunde Haut und unterstreicht die natürliche Schönheit.

3. Verbessert die Magengesundheit

Bei Personen mit schlechter Magenfunktion oder übermäßiger Magensäure kann der maßvolle Verzehr von Taro diese Probleme lindern und eine bessere Verdauung und einen besseren Appetit fördern.

4. Fördert die Haargesundheit

Aufgrund seines reichhaltigen Nährstoffprofils hat Taro den zusätzlichen Vorteil, dass es schwarzes, gesundes Haar unterstützt.

5. Reich an essentiellen Nährstoffen

Taro ist reich an Eiweiß, Kalzium, Phosphor, Carotin und Vitaminen, was es zu einer natürlichen, grünen und gesunden Lebensmittelwahl macht.

Wir sind professionelle Hersteller und Lieferanten von gefrorenem Taro in China und bieten gefrorenes Taro in bester Qualität zu wettbewerbsfähigen Preisen. Gerne können Sie sich für den Großhandelsservice an unsere Fabrik wenden.

 

 

Warum sollten Sie sich für XMSDFOOD für gefrorene Taro-Wurzeln entscheiden?

 

Bei XMSDFOOD liefern wir den einzigartigen, erdigen Geschmack und die vielseitige Textur der erstklassigen gefrorenen Taro-Wurzel, einem geschätzten Grundnahrungsmittel in Küchen weltweit. Wir sind darauf spezialisiert, diese charakteristische Knolle im optimalen Stadium zu verarbeiten und ihr stärkehaltiges, leicht nussiges Profil und ihr charakteristisches violett gesprenkeltes Fruchtfleisch durch die fortschrittliche IQF-Technologie (Individual Quick Freezing) fachmännisch zu bewahren. Unser Verfahren verwandelt Taro in eine praktische, gebrauchsfertige Zutat-, die in Würfel-, Scheiben- oder Stückform erhältlich ist-und Lebensmittelherstellern, Foodservice-Profis und Einzelhandelskunden das ganze Jahr über eine gleichbleibende Qualität und erhebliche Einsparungen bei der Zubereitung bietet-.

Unsere Produktion basiert auf technischer Präzision und einem Verständnis für dieses einzigartige Wurzelgemüse. Wir beziehen hochwertige Taro-Wurzeln, die dann in unseren zertifizierten Betrieben sorgfältig gewaschen, geschält und nach Spezifikation geschnitten werden. Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, die Farbe zu stabilisieren und die gewünschte Textur zu erzielen, wird ein wichtiger Blanchierungsschritt durchgeführt. Die Stücke werden dann schnell IQF-gefroren. Diese Methode ist wichtig, um Verfärbungen vorzubeugen, die natürliche Feuchtigkeit und Struktur der Wurzel zu bewahren und sicherzustellen, dass sie in Ihrem fertigen Gericht perfekte Ergebnisse liefert, egal ob gekocht, gedünstet, gebraten oder gebacken.

Wenn Sie sich für XMSDFOOD entscheiden, entscheiden Sie sich für einen Partner mit Fachkenntnissen in traditionellen Zutaten, angepasst an moderne Küchen. Wir bieten eine komplette Tiefkühllösung, die durch unser integriertes Liefernetzwerk, strenge internationale Lebensmittelsicherheitszertifizierungen (ISO22000, BRC, KOSHER) und professionelle Kühlkettenlogistik unterstützt wird. Unser Engagement gewährleistet eine zuverlässige Lieferung eines Produkts, das den Arbeitsaufwand reduziert, Abfall minimiert und authentischen Geschmack liefert, unterstützt durch die Zuverlässigkeit eines globalen Lieferanten.

 

FAQ: Gefrorene Taro-Wurzel

 

1. F: Welche Formen von gefrorener Taro-Wurzel bieten Sie an?
A: Wir bieten vielseitige, gebrauchsfertige--Formulare an, darunterGewürfeltes IQF-Taro(ideal für Eintöpfe, Currys),IQF geschnittenes Taro(für Chips, Hot Pot) undIQF Taro Chunks(zum Kochen, Pürieren oder für Desserts). Wir können die Schnittgröße entsprechend Ihrer Anwendung anpassen.

2. F: Wie verarbeitet man Taro, um eine Bräunung/Oxidation zu verhindern und seine natürlichen Reizstoffe in den Griff zu bekommen?
A: Wir verwenden einen präzisen mehrstufigen Prozess. Nach dem Schälen und Schneiden wird die Taro einer weiteren Verarbeitung unterzogensofortiges Eintauchen und eine kontrollierte Blanchierbehandlung. Dies ist entscheidend, um die Enzyme zu deaktivieren, die eine schnelle Bräunung verursachen, und um Calciumoxalatkristalle (die Reizungen verursachen können) aufzubrechen, sodass das Produkt sicher und angenehm zu handhaben und zu essen ist.

3. F: Ist die Taro vor-gekocht oder nach dem Einfrieren roh?
A: Unser Standardprodukt istblanchiert, aber nicht vollständig gekocht. Durch das Blanchieren wird es für die Tiefkühllagerung stabilisiert und für das abschließende Garen vorbereitet. Es ist so konzipiert, dass es in Ihrer Endzubereitung gekocht wird-sei es, dass Sie es weich kochen, um es zu pürieren, es zu braten, um es zu Pommes frites zu machen, oder es zu einem lange kochenden Eintopf hinzufügen-.

4. F: Was sind weltweit die wichtigsten kulinarischen Anwendungen?
A: Gefrorene Taro-Wurzel ist unglaublich vielseitig: eine wichtige Zutat inAsiatische Eintöpfe, Currys und Hot Pots; früher gemachtHawaiianisches Poi, taiwanesische Taro-Bällchen und Dim Sum; perfekt fürChips, Pommes und Krapfen; als Ergänzung zuSuppen und Schmorgerichte; und hineinDesserts wie Taro-Kuchen, Pudding und Bubble Tea.

5. F: Was ist Ihre Standard-Großhandelsverpackung und Mindestbestellmenge?
A: Die Standardgroßhandelsverpackung ist10-kg-Säcke aus Polyethylen (PE).verpackt in Umkartons. Die standardmäßige Mindestbestellmenge (MOQ) für den Export beträgt einen 20-Fuß-Kühlcontainer. Wir bieten flexibelgemischte Containerladungenmit anderen Tiefkühlprodukten.

6. F: Wie lange sind die Produkte haltbar und welche Lagerbedingungen sind erforderlich?
A: Das Produkt muss kontinuierlich gelagert werden-18 Grad (0 Grad F) oder darunter. Unter diesen optimalen Gefrierbedingungen ist unsere IQF-Taro-Wurzel haltbar24 Monateab Produktionsdatum.

7. F: Welche Lebensmittelsicherheits- und Qualitätszertifizierungen unterstützen Ihr Produkt?
A: Unsere Verarbeitungsanlagen sind nach hohen internationalen Standards zertifiziertBRCGS, ISO 22000 und KOSHER. Wir bieten vollständige Rückverfolgbarkeit und die erforderliche Dokumentation wie Analysezertifikate (CoA). Eine Halal-Zertifizierung ist auf Anfrage erhältlich.

8. F: Wie sollte es zubereitet werden? Ist ein Auftauen erforderlich?
A: Es ist kein Auftauen erforderlich.Für beste Ergebnisse kochen Sie es direkt aus dem gefrorenen Zustand. Geben Sie gefrorene Stücke in kochendes Wasser oder Brühe oder verlängern Sie die Zeit beim Braten oder Braten. Dies gewährleistet ein gleichmäßiges Garen und bewahrt die Textur.

9. F: Können Sie das ganze Jahr über eine stabile Versorgung mit gleichbleibender Qualität gewährleisten?
A: Ja. Durch strategische Beschaffung aus mehreren Anbauregionen und professionelles Tiefkühllagermanagement garantieren wir einekonsistente, qualitativ hochwertige-Versorgung das ganze Jahr über, Überwindung saisonaler Erntebeschränkungen.

10. F: Was sind die Hauptvorteile der Verwendung Ihres gefrorenen Produkts gegenüber frischem Taro?
A: Zu den Hauptvorteilen gehören: 1)Komfort und Sicherheit:Eliminiert das schwierige, zeitaufwändige Schälen und Anfassen von frischem Taro, das zu Hautreizungen führen kann. 2)Verhindert Verschwendung:Kein Verderb; Verwenden Sie nur das, was Sie brauchen. 3)Spart Arbeit:Reduziert die Vorbereitungszeit und -kosten erheblich. 4)Konsistente Lieferung und Qualität:Ganzjährig verfügbar-mit einheitlicher Textur und einheitlichem Geschmack. 5)Lebensmittelsicherheit:Unter kontrollierten, hygienischen Bedingungen verarbeitet.

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