Vorbeugung von essbaren Pilzen, die keine Pilze oder toten Pilze produzieren

Falsche Sortenauswahl. Für den Herbstanbau von Pilzen ist es ratsam, Sorten mit mittlerer oder niedriger Temperatur und früh reifende Sorten zu wählen, während für die Frühjahrskultur Sorten mit mittlerer oder niedriger Temperatur und spät reifende Sorten gewählt werden sollten. Wird die spät reifende Sorte für die Herbstpflanzung ausgewählt, dauert es 3 bis 4 Monate nach der Inokulation, bis die Hyphen ihre physiologische Reife erreicht haben. Sie werden im Herbst und Winter dieses Jahres keine Pilze produzieren und bis zum Frühjahr des folgenden Jahres keine Pilze produzieren. Wenn die Mitteltemperatur- und früh reifenden Sorten für den Frühjahrsanbau ausgewählt werden, entwickeln sie sich ebenfalls 60 bis 70 Tage nach der Inokulation. Wenn die Temperatur steigt, ist der Fruchtkörper nicht zur Fruchtbildung geeignet. Wenn die Röhre intakt ist, kann sie über den Sommer gelagert werden, und die Pilze können nach dem Abkühlen des Herbstes normal wachsen. Kontrollmethode: Auswahl geeigneter Sorten entsprechend den örtlichen Klimabedingungen und der Anbausaison.

Unreife Hyphen Die Hyphen werden auf das Nährmedium geimpft, und erst wenn sie sich zur physiologischen Reife entwickelt haben, können Fruchtkörper gebildet werden. Die Dauer des Bakterienalters wird durch Artenbeschränkungen und Umweltbedingungen beeinflusst, und die Temperatur ist der Schlüssel zur physiologischen Reife von Hyphen. Für Pilze vom Typ mit mittlerer und niedriger Temperatur beträgt die geeignete Temperatur für das Myzelwachstum 20-27 Grad . Wenn die Hyphen längere Zeit unter 20 Grad gehalten werden, insbesondere unter 10 Grad, obwohl die Hyphen lange Zeit kultiviert werden, reicht die erforderliche angesammelte Temperatur nicht aus. Die Hyphen sind unreif und werden keine Pilze produzieren. Kontrollmethode: Halten Sie den Bakterienbeutel für eine kontinuierliche Kultivierung bei 20-25 Grad oder stapeln Sie das Pilzröhrchen, decken Sie die Folie ab, um die Stapeltemperatur zu erhöhen und die Entwicklung von Myzel zu fördern.

Die Aussaatzeit ist nicht geeignet. Egal welche Pilzart gezüchtet wird, der beste Aussaatzeitraum muss gewählt werden. Im Allgemeinen ist die Aussaatzeit für Pilze Frühling und Herbst. Die geeignete Aussaatzeit für die Herbstkultur ist von Mitte August bis Oktober. Bei zu früher Pflanzung ist die Temperatur anfällig für diverse Pilze; Wenn das Pflanzen zu spät ist, wenn keine Heizbedingungen vorhanden sind, ist es aufgrund der niedrigen Temperatur unmöglich, Pilze zu produzieren. Die geeignete Aussaatzeit für die Frühjahrskultur ist von Januar bis März. Wenn das Pflanzen zu spät erfolgt, trägt die Frucht keine Früchte, da die Temperatur die für die Bildung des Fruchtkörpers erforderliche Temperatur überschritten hat. Das Pilzrohr kann jedoch über den Sommer unter geeigneten Bedingungen aufgestellt werden, und die Fruchtbildung kann bewältigt werden, wenn die Temperatur im Herbst kühler wird. Bekämpfungsmethode: Wählen Sie entsprechend den örtlichen Klimaeigenschaften eine geeignete Aussaatzeit.

Belastungsabbau und unregelmäßige Samenproduktion. Aufgrund zu vieler Passagen, Überfrequenz, unsachgemäßer Konservierung, langer Lagerzeit oder hoher Temperatur während der Herstellung des Stammes werden die feinen Eigenschaften des Stammes allmählich abgebaut. Wenn degradierte Stämme verwendet werden, werden die Hyphen spät keimen, langsam wachsen und die Hyphen werden eine schlechte Resistenz gegen Stress haben. Irgendwann werden sie keine Pilze produzieren oder nur wenige Pilze produzieren. Ein weiterer Grund ist, dass die Saatgutproduktion nicht standardisiert ist. Um Zeit zu sparen und Kosten zu senken, erweitert die Bakteriensaatgutfabrik den ursprünglichen Samen zum ursprünglichen Samen oder expandiert den kultivierten Samen zum kultivierten Samen. Solche Stämme zeigen Verzögerungen bei der Produktion von Pilzen. Kontrollmethode: Die Anzahl der Generationen sollte für die Produktion von Bakterien streng kontrolliert werden, im Allgemeinen innerhalb von 4 Mal. Die Stammanlage muss über die grundlegenden Einrichtungen zur Herstellung von Stämmen und die Bedingungen für die Erhaltung der Stämme verfügen. Es ist nicht erlaubt, die ursprüngliche Art zur ursprünglichen Art und die kultivierte Art zur kultivierten Art wieder zu erweitern. Beim Kauf von Stämmen sollte der Züchter nach dem Namen und den Merkmalen der Art fragen und die altersgerechten Stämme auswählen, die ordentlich und robust wachsen, anstelle von degradierten Stämmen und alternden Stämmen. Wenn Sie Stämme selbst herstellen, berechnen Sie die Wachstumszeit der Stämme gemäß der Kultivierungszeit, um eine zu lange Lagerung der Stämme zu vermeiden.