Russlands Tiefkühlgemüseverkäufe werden weiter wachsen
Apr 15, 2020
Nach Angaben der russischen Marktanalyse für gefrorenes Obst und Gemüse stieg der Umsatz mit gefrorenem Obst und Gemüse in Russland kürzlich um 12. 9% von 2013 auf {{{{ 10}}}}: von {{4}} 000 Tonnen bis {{{{1 4}}} 000 Tonnen. Allein in 2015 ging der Umsatz um 10 zurück. 3% gegenüber dem Vorjahr. In 2016 und {{3}} stieg der Verkauf von gefrorenem Gemüse und Obst um 5. {{1 4}% und 9. { {16}}% gegenüber dem Vorjahr.
Der russische Markt für gefrorenes Obst und Gemüse ist von Importen abhängig. Es wird geschätzt, dass der Marktanteil russischer Produkte zwischen 2013 und 2017 zwischen 1 4 und 22% liegt. In den letzten Jahren hat die russische Obst- und Gemüseindustrie jedoch Anzeichen einer Importsubstitution gezeigt. In den Jahren 2013-201 7 stieg die gefrorene Obst- und Gemüseproduktion Russlands um {{{7}}. {{4}. {7}}%, von 44, {{{{1 7}}} Tonnen bis {{7} {{1 7 }}, 100 Tonnen. Die Wachstumsrate in 2015 und 201 {{7} * stieg um {{1 4}. 4% und 2 {{7} }. {{1 7}}% im Jahresvergleich. In 2015 gingen die russischen Importe von gefrorenem Obst und Gemüse um 12 zurück. 7% gegenüber dem Vorjahr und die Importe in 201 {{7} blieb fast gleich wie in 2015. Der Grund dafür ist, dass Russland ein Lebensmittelembargo verhängt hat und einige frühere Lieferanten von gefrorenem Obst und Gemüse keine Produkte nach Russland liefern können, insbesondere nach Polen. Daher haben russische inländische Unternehmen von 2015 bis 201 {{7}} hart daran gearbeitet, die Produktion zu steigern.
Es wird vorausgesagt, dass die Produktion von gefrorenem Gemüse und Obst in Russland mit einer jährlichen Rate von {{2} weiter wachsen wird. 2 - 11. 2% in 2 018 - 2 0 2 2. Besonders vielversprechend sind Obst- und Beerenprodukte, aus denen Joghurt und andere füllstoffhaltige Milchprodukte hergestellt werden können. Russlands Umsatz mit gefrorenem Obst und Gemüse wird weiterhin mit einer Rate von 5, 1 - 2, 6% pro Jahr ab wachsen 2 018 bis 2 0 2 2 und erreicht 4 2 2, 800 Tonnen in 2 0 2 2 und übertrifft 2 017 Verkäufe um 2 1. 3%.