Heiße verkaufte IQF-Schwarze Johannisbeere

Großhandel IQF gefrorene schwarze Johannisbeere

 

Xiamen Sharp Dragon ist ein vertrauenswürdiger Hersteller und Exporteur von erstklassigem gefrorenem Obst und Gemüse in China, einschließlich hochwertiger gefrorener schwarzer Johannisbeeren für den Großhandel und den Vollwertkostmarkt.

Mit über 18 Jahren Erfahrung in der Tiefkühlkostindustrie sind wir auf die IQF-Verarbeitung (Individually Quick Frozen) spezialisiert, um nährstoffreiche{1}konservierte Produkte wie frisch gefrorene schwarze Johannisbeeren zu liefern, die einen reichen Geschmack, eine lebendige Farbe und eine ausgezeichnete Textur gewährleisten. Unser Angebot umfasst gefrorene schwarze Johannisbeeren für den industriellen Gebrauch, Einzelhandelsverpackungen und gefrorene schwarze Johannisbeeren, die auf die Bedürfnisse von Lebensmittelherstellern und gesundheitsbewussten Verbrauchern zugeschnitten sind.

Unsere Fabrik ist ISO22000- und BRC AA-zertifiziert und garantiert strenge Lebensmittelsicherheitsprotokolle und eine gleichbleibende Produktqualität. Wir beliefern Importeure, Lebensmittelverarbeiter und Einzelhändler in über 40 Ländern mit einer zuverlässigen Versorgung mit gefrorenen schwarzen Johannisbeeren, maßgeschneiderten Spezifikationen und wettbewerbsfähigen Preisen.

Kontaktieren Sie uns noch heute, um Muster anzufordern oder Ihren Beschaffungsbedarf für gefrorene schwarze Johannisbeeren und andere hochwertige gefrorene Früchte zu besprechen.

 

IQF Frozen Black Currant - Produktspezifikation

Artikel	Spezifikation / Beschreibung
Produktname	IQF Gefrorene schwarze Johannisbeere
Zutaten	100 % schwarze Johannisbeere
Herkunft	Liaoning, China
Verarbeitung	Einzeln schnellgefroren (IQF)
Bilden	Ganz
Erntesaison	Juli - August
Lagertemperatur	Immer kleiner oder gleich -18 Grad
Haltbarkeit	24 Monate
Verpackung	• Großpackung: 20 Pfund, 40 Pfund, 10 kg, 20 kg/Karton, Behälter • Einzelhandel: 1 Pfund, 2 Pfund, 500 g, 1 kg, 2,5 kg/Beutel • Standard: 10 kg/Karton (Anpassbar auf Anfrage)
Zertifizierungen	HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, BRC
Mikrobiologische Standards	• Gesamtzahl der Teller:<100,000 cfu/g • Coliforme Bakterien:<100 cfu/g • E. coli:<10 cfu/g • Hefe:<1,000 cfu/g • Schimmel:<1,000 cfu/g • Salmonellen: In 25 g nicht vorhanden • Listerien: Fehlen in 25 g
Pestizidrückstände	Konform mit der Lebensmittelgesetzgebung des Ziellandes
Qualitätskontrolle	• Rohstoffinspektion • Endprodukttests: - Peroxidase-Werte - Temperaturüberwachung - Körperliche Mängel - Organoleptische Bewertung • Verpackungskontrollen: - Metalldetektion - Gewichtsüberprüfung - Gehäuseversiegelung und -kodierung
Bestellinformationen	• MOQ: 1 × 20' Kühlcontainer (≈10 MT) • Lieferzeit: 15–18 Tage nach Auftragsbestätigung • Proben: Verfügbar (wird mit Trockeneis geliefert) Für die erste Bewertung werden echte Produktfotos bevorzugt
Versandplan	Ganzjährige-Verfügbarkeit
Exportmärkte	USA, Kanada, Europa, Israel, Russland, Australien, Naher Osten, Korea, Südostasien

Wir sind professionelle Hersteller und Lieferanten von gefrorenen schwarzen Johannisbeeren in China und bieten gefrorene schwarze Johannisbeeren bester Qualität zu wettbewerbsfähigen Preisen. Gerne können Sie sich für den Großhandelsservice an unsere Fabrik wenden.

Warum sollten Sie sich für XMSDFOOD für IQF Black Currant entscheiden?

 

XMSDFOOD ist Ihr kompetenter Partner für Premium-IQF-Schwarze Johannisbeeren, spezialisiert auf die Erhaltung des intensiven Geschmacks, der lebendigen Farbe und des außergewöhnlichen Nährwertprofils dieser wertvollen „Superfrucht“.

Schwarze Johannisbeeren stellen eine einzigartige Herausforderung dar: Ihr tiefvioletter -schwarzer Farbton, ihre kräftige Säure und ihr hoher Gehalt an empfindlichen Nährstoffen erfordern eine präzise Handhabung, um sie aufrechtzuerhalten. Unsere Expertise liegt darin, dieses Gleichgewicht zu meistern. Wir beziehen unsere Sorten von ausgewählten Sorten, die für ihr optimales Brix{3}}zu-Säureverhältnis und ihren Anthocyangehalt bekannt sind. Durch unsere fortgeschritteneIndividuelle Schnellgefriertechnologie (IQF)., wir sichern den vollen {0}vollmundigen Geschmack, die juwelenartige Farbe- und die reichhaltigen antioxidativen Eigenschaften der Beere auf ihrem Höhepunkt.

Unser Ziel ist es, mehr als nur eine Zutat zu liefern; Wir bieten eine konsistente, hochwertige Komponente für gesundheitsorientierte Produkte. Mitstrenge Qualitätskontrolle vom Busch bis zum GefrierschrankDurch die Einhaltung der höchsten internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards garantieren wir ein Produkt, das die strengen Anforderungen der funktionellen Lebensmittel-, Getränke- und Nutrazeutikaindustrie weltweit erfüllt.

 

FAQ: IQF Schwarze Johannisbeere

 

Hier sind die Antworten auf 10 häufig gestellte Fragen zu unseren IQF Black Currant-Produkten:

 

1. F: Was sind die Standardspezifikationen für Ihre schwarzen IQF-Johannisbeeren (Größe, Sorte)?
A:Unsere Premium-IQF-Schwarzen Johannisbeeren sind zertifizierteinheitliche Größe und tiefe, gleichmäßige schwarze-lila Farbe. Wir bieten verschiedene Qualitäten basierend auf dem Beerendurchmesser und einer strengen Fehlertoleranz (z. B. Stiele, grüne Beeren) an. Eine gängige Spezifikation ist ein Anteil von mindestens 90 % an ganzen, intakten Beeren. Detaillierte Datenblätter mit Größenbereichen (z. B. 7–9 mm) sind verfügbar.

2. F: Wie kommt der IQF-Prozess speziell schwarzen Johannisbeeren zugute?
A:IQF ist entscheidend für die Erhaltung der Integrität schwarzer Johannisbeeren. Jede Beere wird innerhalb weniger Minuten nach der Verarbeitung einzeln bei extrem niedrigen Temperaturen eingefroren. Dasverhindert, dass die Beeren zu einer festen Masse verklumpen, um sicherzustellen, dass sie frei-fließen. Am wichtigsten ist das schnelle Einfrierenminimiert Eiskristallschädenan die zarte Haut und das Fruchtfleisch, was dazu beiträgt, den starken Saft, den intensiven Geschmack und den hohen Anthocyangehalt der Beere (verantwortlich für ihre Farbe und Antioxidantien) zu bewahren.

3. F: Wie stellen Sie die leuchtende Farbe sicher und verhindern ein Auslaufen/Saftverlust?
A:Die Erhaltung von Farbe und Integrität beginnt mit der Ernte bei optimaler Reife. Unsere schnelle Verarbeitung und das präzise IQF-Gefrieren sind der Schlüssel dazuVersiegelung der Pigmente (Anthocyane) in der Zellstruktur der Beere. Durch die Minimierung des Zellwandbruchs reduzieren wir das Austreten von Saft (Tropfverlust) beim Auftauen erheblich und stellen so ein optisch ansprechendes Produkt mit hoher{1}} Ausbeute für unsere Kunden sicher.

4. F: Was ist das einzigartige Nährwertprofil und der Geschmack von schwarzen Johannisbeeren?
A:Schwarze Johannisbeeren sind für ihre außergewöhnliche Nährstoffdichte bekannt. Sie sind eine der reichsten natürlichen QuellenVitamin C und Antioxidantien, insbesondere Anthocyane. Das Geschmacksprofil ist ausgeprägt:intensiv säuerlich und erdig mit einer tiefen, weinartigen Beerensüße. Dadurch eignen sie sich weniger für den Frischverzehr, werden aber für die Verarbeitung sehr geschätzt, wo ihr kräftiger Geschmack und ihre gesundheitliche Ausstrahlung einen erheblichen Mehrwert darstellen.

5. F: Was sind die wichtigsten industriellen Anwendungen?
A:Schwarze IQF-Johannisbeeren sind eine erstklassige Zutat für gesundheitsbewusste Märkte:

Funktionelle Getränke und Säfte:Für nährstoffreiche Smoothies, Säfte und Gesundheitsgetränke.

Nutrazeutika und Nahrungsergänzungsmittel:In Pulvern, Kapseln und Extrakten.

Molkerei:In hochwertigen Joghurts, Kefir und Eiscreme.

Bäckerei & Konditorei:Für Marmeladen, Gelees, Füllungen und Schokoladenspezialitäten.

Destillieren:Für Craft-Spirituosen und Liköre.

6. F: Wie sind die Haltbarkeitsdauer und die strengen Lagerbedingungen?
A:Um die empfindlichen Antioxidantien zu bewahren und Ranzigkeit vorzubeugen, sind unsere schwarzen IQF-Johannisbeeren geeignetmüssen kontinuierlich bei -18 Grad (0 Grad F) oder darunter gelagert werden. Unter diesen idealen, stabilen Kühlkettenbedingungen hat das Produkt eineHaltbarkeit bis zu 24 Monateab Produktionsdatum.

7. F: Was ist Ihre Verpackung und Mindestbestellmenge (MOQ)?
A:Unsere Standard-Exportverpackung ist10 kg pro Karton mit einer Innenauskleidung aus lebensmittelechtem Polyethylen (PE) mit hoher Barrierewirkungum Gefrierbrand und Oxidation zu verhindern. Das Standard-MOQ istein 20-Fuß-Kühlcontainer. Wir bietenPrivate-Label-Verpackungen (OEM).und Flexibilität für gemischte Behälter mit anderen IQF-Beeren.

8. F: Über welche Lebensmittelsicherheits- und Qualitätszertifizierungen verfügen Sie?
A:Unsere Partnerverarbeitungsbetriebe sind nach den höchsten globalen Standards zertifiziert, darunterHACCP, BRCGS oder IFS. Wir können Produkte mit liefernKoscher-, Halal- und Bio-Zertifizierungenauf Anfrage. Aufgrund ihrer Verwendung in Gesundheitsprodukten können wir auch detaillierte Analysezertifikate (CoA) für Nährwertparameter und Reinheit bereitstellen.

9. F: Sind die Beeren entstielt und was ist der Standard für Stängel/Blätter?
A:Ja, das sind unsere Premium-IQF-Schwarzen Johannisbeerenmechanisch ent-entstammt. Wir verfügen über strenge Sortierprozesse, um das Vorhandensein von Stängeln, Blättern und anderem Fremdmaterial zu minimieren und so ein sauberes, gebrauchsfertiges Produkt für unsere Industriekunden zu gewährleisten. Die genaue Toleranzgrenze ist in unserer Produktgüte angegeben.

10. F: Können Sie kundenspezifische Produkte wie Püree, Konzentrat oder angereicherte Beeren liefern?
A:Absolut. Wir sind spezialisiert aufWert-benutzerdefinierte Lösungen hinzugefügt. Wir können liefernIQF-Püree aus schwarzen Johannisbeeren, nicht-aus-Konzentratsaft (NFC) oder einzeln gefrorene Beeren, angereichert mit anderen natürlichen Aromen(z. B. Acerola für zusätzliches Vitamin C). Teilen Sie uns Ihre Anwendung mit und wir entwickeln ein maßgeschneidertes Produkt.

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