IQF gefrorene essbare Kastanie
Gefrorene geschälte Kastanien werden aus frischem Material hergestellt, wobei die IQF-Verarbeitung verwendet wird, um ihre Ernährung sicherzustellen. Sie werden vor dem IQF blanchiert, Sie können gefrorene Kastanien direkt essen. Die Kastanien enthalten viele ungesättigte Fettsäuren sowie Mineralien, Vitamine usw., sie sind gut für Menschen mit hohem Blutdruck, Herz-Kreislauf-Problemen, sie benötigen viele Kaliumionen, gefrorene Kastanien können den Bedarf decken.
Produkt - Details
Gefrorene, geschälte, essbare Kastanie der Güteklasse A IQF
Spezifikation – Gefrorene Kastanie (Marke XMSD)
| Artikel | Beschreibung |
|---|---|
| Produktname | Gefrorene Kastanie / IQF geschälte Kastanie |
| Herkunft | Shandong, Hebei, Fujian, China - Kernanbauregionen für Kastanien mit stabiler Rohstoffversorgung |
| Verfügbare Größen | 100–130 Stück/kg; 130–150 Stück/kg; 150–180 Stück/kg (einheitliche Sortierung für den industriellen Einsatz) |
| Verarbeitungsstandard | Ausgewählt aus frischen, rohen Kastanien; IQF verarbeitet;keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsstoffe |
| Aussehen und Qualität | Sauberes, helles Kastanienfleisch; glatte Oberfläche; kein unangenehmer-Geruch; Weniger als oder gleich 1 % Mängel |
| Haltbarkeit | Ungefähr 24 Monate bei -18 Grad Lagerbedingungen |
| Verpackungsoptionen | 10 kg/Karton; 2,5 kg/Beutel × 4; Großpackungen oder kundenspezifische OEM-Verpackungen verfügbar |
| Angebotssaison | August – nächsten April (Hauptproduktions- und Lieferzyklus) |
| Zahlungsbedingungen | L/C, T/T |
| Mindestbestellmenge | 1 × 40' FCL (kann mit anderen Tiefkühlprodukten von XMSD gemischt werden) |
| Produktionskapazität | Groß-Liefermöglichkeiten von Partnerfabriken; konstante Jahresproduktion |
| Vorlaufzeit | Versand erfolgt innerhalb von 2 Wochen nach Vertragsunterzeichnung und Detailbestätigung |
| Zertifikate | HACCP, ISO22000, KOSHER, BRC (variiert je nach Fabrik) |
| Lagerbedingungen | Bei -18 Grad oder darunter gefroren aufbewahren; Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Anwendung | Weit verbreitet beim Braten, für Snacks, Kastanienpaste, Backfüllungen, Fertiggerichten und der Lebensmittelverarbeitung |
| Erfolgreiche Märkte | EU, USA, Russland, Kanada, Naher Osten, Asien, Afrika usw. |
FAQs: Gefrorene Kastanien (geschält und gekocht)
1. F: Welche Kastaniensorte verwenden Sie und welche Eigenschaften haben sie?
A:Wir beziehen hauptsächlich Premium-Sorten wie zchinesisch, ausgewählt für ihregroße Größe, süßer Geschmack und einfache -Peelingeigenschaften. Dadurch wird ein gleichbleibend hochwertiges Produkt-mit ausgezeichnetem Geschmack und hervorragender Textur gewährleistet.
2. F: Was ist der spezifische Vorbehandlungsprozess? Sind sie vollständig geschält und gekocht?
A:Ja. Unsere Kastanien sindvollständig geschält (Innenhaut entfernt), gründlich gegart/gedämpft und dann einzeln schnell eingefroren (IQF). Dieser Prozess stellt sicher, dass sie es sind100 % gebrauchsfertig--Dadurch entfallen die notorisch schwierigen und zeitraubenden Aufgaben des Schälens und des langen Vorkochens.
3. F: Welche Textur ist nach dem Auftauen und Wiedererwärmen zu erwarten?
A:Unser kontrollierter Kochprozess ist darauf ausgelegt, eine zu erreichenzarte und dennoch feste Texturdas hält dem weiteren Kochen gut stand. Sie lassen sich leicht zu Pürees pürieren oder behalten ihre Form in Füllungen und Schmorgerichten und bieten eine große Vielseitigkeit, ohne matschig zu werden.
4. F: Besteht die Gefahr einer Restbitterkeit oder Adstringenz?
A:Nein. Durch unsere sorgfältige Auswahl und Verarbeitung werden potenzielle Adstringenz wirksam beseitigt. Das Endprodukt liefert areiner, natürlich süßer und nussiger GeschmackProfil, ideal für süße und herzhafte kulinarische Anwendungen.
5. F: Was sind die wichtigsten Betriebs- und Kostenvorteile bei der Verwendung frischer Kastanien?
A:Die Vorteile sind erheblich:1) Eliminiert 100 % des intensiven Arbeitsaufwands und der Spezialkenntnisse, die für das Ritzen, Rösten und Schälen frischer Kastanien erforderlich sind.. 2) Bietet 100 % Ertrag ohne Abfall durch schlechte Nüsse oder schwieriges Schälen.. 3) Ermöglicht ganzjährige Menüverfügbarkeit, unabhängig von der kurzen Erntezeit im Herbst.
6. F: Welche Zertifizierungen zur Lebensmittelsicherheit und Informationen zu Allergenen können Sie bereitstellen?
A:Unsere Verarbeitungsanlage istBRCGS-zertifiziert. Kastanien sind einBaumnussallergen, und wir verarbeiten sie in einer dafür vorgesehenen Linie mit strengen Allergenkontrollen. Wir bietenAllergenangaben, Analysezertifikate und können eine Koscher-/Halal-Zertifizierung anbietenauf Anfrage.
7. F: Wie lange ist es haltbar und welche Lagerungsmethode wird empfohlen?
A:Das Produkt hat eineHaltbarkeit 24 Monatebei gleichbleibender Lagerung bei-18 Grad / 0 Grad Fahrenheit oder darunter. Wir empfehlenvakuumversiegelte Verpackung(verfügbar), um Gefrierbrand zu verhindern und den optimalen Feuchtigkeitsgehalt und Geschmack zu bewahren.
8. F: Was ist die Standardverpackung und die Mindestbestellmenge (MOQ)?
A:Wir bieten5 kg oder 10 kg vakuumversiegelte Beutel, verpackt in Umkartons. A 20-Fuß-Containerladung ist die Standard-Mindestbestellmenge. Für qualifizierte Vertragsmengen stehen Private-Label-Verpackungen und kundenspezifische Packungsgrößen zur Verfügung.
9. F: Wie werden die Kastanien in Großküchen und der Lebensmittelherstellung verwendet?
A:Sie sind unglaublich vielseitig: einsetzbar inFüllungen für Geflügel, Pürees für Suppen und Desserts (Mont Blanc), als Bestandteil in Reisgerichten und Gemüsemischungen, in Wurstwaren, Backwaren und pflanzlichen Fleischalternativen. Sie bieten eine köstliche, süße und stärkehaltige Komponente.
10. F: Muss es vor der Verwendung aufgetaut werden und welche Zubereitungsmethoden eignen sich am besten?
A:Für die meisten AnwendungenEs ist kein Auftauen erforderlich. Sie können direkt zu Eintöpfen, Schmorgerichten oder Füllungen hinzugefügt oder in einer Soße sanft aufgewärmt werden. Zum Pürieren oder Pürieren kann ein kurzes Auftauen hilfreich sein. Dieser Komfort vom Gefrierschrank-zu-Topf maximiert die Effizienz in der Küche.
Beliebte label: iqf gefrorene essbare Kastanien Lieferanten, iqf gefrorene essbare Kastanien Hersteller, Großhandel iqf gefrorene essbare Kastanien, beste iqf gefrorene essbare Kastanien
Anfrage senden
