Bambussprossen gefroren
Gefrorene Bambussprossen werden in der Lebensmittelverarbeitung wegen ihres reichhaltigen Nährwertprofils geschätzt, das Proteine, Aminosäuren, Kohlenhydrate, Ballaststoffe und essentielle Mineralien umfasst.
Sie enthalten von Natur aus Kalzium, Phosphor, Eisen, B-Vitamine, Vitamin C und Carotin mit einer Nährstoffdichte, die für ernährungsorientierte Formulierungen geeignet ist.
Als professioneller Tiefkühlgemüselieferant liefert XMSD sorgfältig verarbeitete Bambussprossen mit einem -qualitativen Aminosäureprofil, das einen stabilen Proteinstoffwechsel und eine gleichbleibende Leistung für globale Lebensmittelhersteller unterstützt.
Produkt - Details
Bereit für den Export · Gefrorene IQF-Bambussprossen · Massenware in Scheiben und Streifen
Lieferant von gefrorenen Bambussprossenscheiben für Lebensmittelverarbeitung, Gastronomie, asiatische Küche und langfristige Exportversorgung
Bei XMSDfood liefern wirIQF gefrorene Bambussprossenscheiben, gefrorene Bambussprossenstreifen, gefrorene Bambussprossenstücke und gefrorene Bambussprossen in großen Mengenfür Importeure, asiatische Lebensmittelverarbeiter, Fertiggerichte, Zulieferer von Hot-Pot-Zutaten, Lebensmittelhändler, Supermarkteinkäufer, Großhändler und Handelsmarken für gefrorenes Gemüse.
Gefrorene Bambussprossen sind einTextur-Kontrolle, Bitterkeit-Kontrolle und Export-Compliance-gesteuertes gefrorenes Gemüseprodukt. B2B-Käufer bewerten dieses Produkt normalerweise nachSchnittgröße, blassgelbe bis hellcremefarbene Farbe, knackige-zarte Textur, reiner Geschmack, kontrollierte Blanchierung, frei-fließender IQF-Zustand, Fremdkörperkontrolle, mikrobiologische Stabilität, Einhaltung von Pestizidrückständen, Rückverfolgbarkeit und Exportdokumentation.
Produktvideo
Produktübersicht
IQF-gefrorene Bambussprossen werden hauptsächlich verwendetAsiatische Küche, Pfannengerichte, Hot Pot, Suppen, Fertiggerichte, Gemüsemischungen, Catering-Gerichte und Foodservice-Menüs. Für Beschaffungsteams ist die wichtigste Entscheidung, ob der Lieferant aufrechterhalten kannzarte Faserstruktur, reiner Geschmack, nicht{0}bitterer Geschmack, Schnittkonsistenz, kontrolliertes Blanchieren, frei-fließender gefrorener Zustand, Einhaltung der Lebensmittelsicherheit und Export-bereite Dokumentationüber Wiederholungssendungen hinweg.
Beschaffungsprobleme, die wir lösen helfen
- Übermäßige Bitterkeit, verursacht durch einen schlechten Erntezeitpunkt oder unzureichendes Blanchieren
- Harte Fasern, ungleichmäßige Scheiben oder instabile Textur nach dem Kochen
- Verklumpung, Austrocknung oder schlechte Fließfähigkeit in Großkartons
- Gefahr von Fremdkörpern durch Schälen, Beschneiden und Umgang mit Rohmaterial
- Schwache Pestizidrückstände, mikrobiologische oder Schwermetallkontrolle
- Unvollständige Exportdokumente verlangsamen die Einfuhrabfertigung
Geeignete B2B-Käufer
- Importeure und Händler von Tiefkühlgemüse
- Küchenmaschinen und Fertiggerichte für die asiatische Küche
- Zutatenlieferanten für Hot Pot, Suppe und Rühren-
- Gastronomiebetreiber und Cateringunternehmen
- Käufer der Kategorie Tiefkühlgemüse im Supermarkt
- Privatmarken-Einzel- und Großhandelskäufer
Reduzierung des Lieferkettenrisikos
Erntekontrolle
Blanchierstabilität
Prüfung der Lebensmittelsicherheit
Dokumente exportieren
Spezifikationen
Die folgende Spezifikationstabelle dient der Beschaffung, Qualitätskontrolle und Überprüfung der Importdokumentation. Endgültiger Schnittstil, Größensortierung, Verpackung, Testartikel und Dokumente können vor der Musterfreigabe oder Großbestellung bestätigt werden.
| Artikel | Standardspezifikation |
|---|---|
| Produktname | IQF gefrorene Bambussprossenscheiben/-streifen/-brocken |
| Botanischer Name | Phyllostachys spp. |
| Vielfalt | Ausgewählte essbare Bambussprossensorten, die zum Einfrieren und Kochen geeignet sind |
| Größe/Spezifikation | Scheiben: 3–5 mm / 5–8 mm; Streifen: 5×30 mm / 10×40 mm; Stücke: 15–25 mm; kundenspezifische Größen verfügbar |
| Form / Schnitt | Scheiben, Streifen, Stücke, Hälften oder individueller Schnittstil |
| Farbe | Natürliches hellgelbes bis helles Creme |
| Verpackung | Großpackung: 10 kg / 20 kg Kartons; Foodservice- und Private-Label-Verpackungen verfügbar |
| Mindestbestellmenge | 1×20RF-Container; Mischverladung nach SKU und Verpackungsbestätigung möglich |
| Haltbarkeit | 24 Monate ab Produktionsdatum bei weniger als oder gleich -18 Grad |
| Lagertemperatur | -18 Grad oder darunter |
| Ladekapazität | 20RF: 10–12 MT; 40RF: 18–24 MT, abhängig von Kartongröße und Verpackungsformat |
| Herkunft | China; Hauptanbaugebiete sind Fujian, Zhejiang, Jiangxi und Sichuan |
| Verfügbarkeit | Saisonale Ernte mit ganzjähriger-Versorgung durch gefrorene Lagerbestände |
| Zertifizierung | BRC, ISO22000, HACCP, ISO9001, Unterstützung bei der FDA-Registrierung, HALAL, KOSHER, COA und zugehörige Exportdokumente |
| Lieferzeit | 15–20 Tage nach Auftragsbestätigung und Verpackungsfreigabe |
| Lieferfähigkeit | Maximale Produktionskapazität von 1.000 Tonnen pro Tag mit 20.000 Tonnen Kühllagerkapazität |
Produktvisualisierungen für die Beschaffungsprüfung
Qualitätskontrolle
Unser Qualitätskontrollsystem für IQF-gefrorene Bambussprossen ist darauf aufgebautKontrolle der Rohstoffreife, Schälen, Waschen, Schnittgenauigkeit, kontrolliertes Blanchieren, Kühlen, IQF-Gefrieren, manuelles Trimmen, optische Sortierung, Metalldetektion, mikrobiologische Tests, Pestizidrückstandskontrolle, Schwermetallkontrolle, Vermeidung von Fremdkörpern, Chargenrückverfolgbarkeit und internationale Exportkonformität.
Prozessablauf
Auswahl roher Bambussprossen → Schälen → Waschen → Schneiden → Kontrolliertes Blanchieren → Kühlen → IQF-Gefrieren → Sortieren → Metallerkennung → Verpacken → Kühllagerung → Exportversand
Rohstoffauswahl
Bambussprossen werden aus geeigneten Erntegebieten ausgewählt und auf Zartheit, Reife, Faserzustand und Verarbeitungseignung geprüft.
Schälen und Waschen
Durch Schälen, Trimmen und Waschen werden Schalenreste, Schmutz, zähe Fasern, ungeeignete Stellen und sichtbare Verunreinigungen entfernt.
Kontrolliertes Blanchieren
Das Blanchieren wird kontrolliert, um die natürliche Bitterkeit zu reduzieren, Enzyme zu stabilisieren und eine knusprige{0}zarte Textur nach dem Kochen zu erhalten.
IQF-Einfrieren
Durch das IQF-Gefrieren bleiben Scheiben und Streifen getrennt, das Verklumpungsrisiko wird verringert und eine einfache Portionierung für die Gastronomie und Verarbeitung ermöglicht.
Metalldetektion
Vor der Freigabe des fertigen Produkts ist eine Metallerkennung integriert, um das Risiko von Fremdkörpern bei Exportlieferungen zu verringern.
Chargenrückverfolgbarkeit
Die Rückverfolgbarkeit verknüpft Erntegebiet, Rohstoffeingang, Produktionscharge, Verpackungsdatum, Kühllagerung und Exportversand.
| Inspektionsgegenstand | Kontrollstandard / Zweck |
|---|---|
| Mikrobiologischer Test | TPC<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast <1,000 cfu/g; Moulds <1,000 cfu/g; Listeria monocytogenes absent in 25g; Salmonella spp. absent in 25g. |
| Test auf Pestizidrückstände | Vollständig konform mit den MRL-Vorschriften der EU, der USA und des Ziellandes. |
| Schwermetalle | Kontrolliert gemäß internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards und Käuferanforderungen. |
| Fremdkörperkontrolle | Schälkontrolle, manuelles Beschneiden, gegebenenfalls optische Sortierung, Sichtprüfung und Metalldetektion. |
| Ausgangskontrolle | Schnittgröße, Farbe, Textur, Geschmack, Fließfähigkeit, Temperatur, Verpackung, Etiketten und Exportdokumente. |
Fabrikstärke
XMSDfood unterstützt Käufer von gefrorenen Bambussprossen mit Produktionskontrolle auf Fabrikebene, Tiefkühllagerkapazität, Exportdokumentation, OEM-Verpackung und langfristiger Lieferplanung. Mithilfe dieser Datenpunkte können Beschaffungsteams die tatsächliche Lieferfähigkeit bewerten, bevor sie Großbestellungen aufgeben.
| Fabrikfähigkeit | XMSDfood-Informationen |
|---|---|
| Fabrikbereich | Ca. . 6.000 m² Produktions- und Verarbeitungsanlage |
| Produktionslinienmenge | 5 Produktionslinien |
| Tageskapazität | Maximal 1000 Tonnen pro Tag |
| Kühlkapazität | 20.000 Tonnen |
| Exportländer | 40+ Länder und Regionen |
| Branchenerfahrung | 18+ Jahre in der Versorgung mit gefrorenem Obst und Gemüse |
| OEM / Private Label | Einzelhandelstüten, Lebensmittelverpackungen, Großkartons, Barcode-Etiketten, Kartonmarkierungen und Unterstützung bei der Verpackung von Eigenmarken |
Verpackungslösungen
Die Verpackung muss Texturschutz, Gefrierstabilität, Kanalkompatibilität, Transporteffizienz und Käufermarkenanforderungen unterstützen. Wir bieten Verpackungsmöglichkeiten fürMassenverarbeitung, Gastronomie, Einzelhandel, Private-Label- und Mischbehälterlieferung.
Massenverarbeitung
10-kg-/20-kg-Kartons mit PE-Innenbeuteln in Lebensmittelqualität für Fabriken, Importeure und Großabnehmer.
Gastronomie
1 kg, 2,5 kg, 5 kg oder individuelle Verpackungen für Restaurants, Cateringunternehmen und Großküchen.
Einzelhandel und Private Label
Kundenspezifische Einzelhandelstaschen mit Etikett, Barcode, Kartonmarkierung und Unterstützung für Eigenmarken.
Anwendungen
Gefrorene Bambussprossen von IQF eignen sich für mehrere B2B-Kanäle. Wir organisieren Anwendungen nach Kundentyp, damit Käufer das Produkt schnell an ihren Betrieb anpassen können.
Fertiggerichte, Gemüsemischungen, Suppen, Hot-Pot-Zutaten und asiatische Fertiggerichte.
Restaurants, Hotels, Catering-Menüs, Großküchen und Schnellzubereitungsgerichte.
Verbraucher-fertige gefrorene Bambussprossenpackungen und Gemüseprodukte unter Eigenmarken.
Gefrorene Bambussprossen-Großkartons für Importeure, Händler und Großhandelskanäle.
Standardisierter Bambussprossen-Input für Kettenrestaurants und die Produktion von Fertiggerichten.
Tiefkühlgerichte, Pfannengerichte, asiatische Nudelgerichte, Hot-Pot-Packs und Essenssets.
Einzelhandel mit Tiefkühlgemüse-Regalprogrammen und Eigenmarken-Bambussprossenprodukten.
Pfannengerichte, Suppen, Hot Pot, Ramen-Toppings, Frühlingsrollen und Gemüsemischungen.
Unterstützung bei Zertifizierungen und Dokumentation
Zertifizierungen und Dokumente verringern das Einfuhrrisiko und tragen dazu bei, die Zollabfertigung zu verkürzen. XMSDfood unterstützt die Überprüfung von Zertifikaten und die Exportdokumentation entsprechend dem Produktumfang, der bestätigten Einrichtung, den Käuferanforderungen und dem Zielmarkt.
Lebensmittelsicherheit und einzelhandelsorientierte Produktionsmanagementunterstützung.
Gefahrenanalyse und Prozesskontrolle für die Produktion gefrorener Bambussprossen.
Unterstützung bei der Dokumentation des Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems.
Unterstützung für HALAL-bezogene Markt- und Kundendokumentanforderungen.
Unterstützung für KOSHER-bezogene Produktion und Dokumentenprüfung.
Chargenbasierte COA-Unterstützung zur Qualitäts- und Sicherheitsüberprüfung.
| Dokumentieren | Zweck für Importkäufer |
|---|---|
| Pflanzengesundheitszeugnis | Unterstützt bei Bedarf die Einhaltung der Importkonformität von Produkten mit pflanzlichem Ursprung-. |
| Testbericht eines Drittanbieters- | Unterstützt die unabhängige Überprüfung auf Mikrobiologie, Pestizidrückstände oder Schwermetalle. |
| Ursprungszeugnis | Unterstützt Zollabfertigung, Zollprüfung und Importdokumentation. |
| Gesundheitszeugnis | Unterstützt die Importanforderungen für Lebensmittelsicherheit auf dem Zielmarkt. |
Logistik- und Lieferfähigkeit
Die Versorgung mit gefrorenen Bambussprossen erfordert eine stabile Kühlkette. Wir unterstützen die Versandplanung, die Überprüfung der Containerverladung, die Exportdokumentation und die Lieferkoordination für den Fernhandel mit Tiefkühlgemüse.
Handelsbedingungen
FOB, CFR und CIF je nach Käuferanforderung und Zielhafen verfügbar.
Kühlkette
Das Produkt wird bei -18 Grad oder darunter mit Kühlcontainer-Koordination gelagert und versendet.
Containerverladung
20RF: 10–12 MT; 40RF: 18–24 MT basierend auf dem endgültigen Verpackungsformat.
Versandunterstützung
Handelsrechnung, Packliste, Frachtbrief und Exportdokumentkoordination.
Vorlaufzeit
15–20 Tage nach Auftragsbestätigung und Verpackungsfreigabe.
Erfahrung exportieren
Exportunterstützung für gefrorenes Obst und Gemüse für 40+ Länder und Regionen.
FAQ für Beschaffungsteams
Senden Sie Ihre Anfrage zu gefrorenen Bambussprossen
Damit wir schneller ein Angebot erstellen können, senden Sie uns bitte den gewünschten Schnittstil, die Größe, die Verpackung, die Menge, den Zielhafen und die Zertifikatsanforderungen.
| Erforderliches Produkt | IQF gefrorene Bambussprossenscheiben/-streifen/-brocken/-hälften/individuelle Zuschnitte |
| Größenanforderung | Scheiben 3–5 mm / 5–8 mm; Streifen 5×30 mm / 10×40 mm; Stücke 15–25 mm oder individuelle Größe |
| Verpackung | 10-kg-Karton, 20-kg-Karton, Foodservice-Packung, Einzelhandelspackung oder Private-Label-Verpackung |
| Unterlagen | BRC, HACCP, ISO22000, HALAL, KOSHER, COA, Prüfbericht Dritter-, Ursprungszeugnis |
| Versandinformationen | Menge, Zielhafen, Handelsbedingung, Zielliefertermin |
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