Geschnittene Bambussprossen

Heißer Verkauf, gefrorene Bambussprossenscheiben zum besten Preis in großen Mengen

Xiamen Sharp Dragon ist ein vertrauenswürdiger Hersteller und Exporteur von erstklassigem Gemüse und Obst in China, darunter hochwertige Bambussprossen in verschiedenen Formen, wie zum Beispiel Bambussprossen in Dosen und geschnittene Bambussprossen.

Mit über 18 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelindustrie liefern wir sowohl Bambussprossen als auch Bambussprossenprodukte, um die weltweite Nachfrage zu decken. Unser Angebot umfasst Bambussprossen in Dosen, Bambussprossen in der Dose und geschnittene Bambussprossen, die in der asiatischen Küche, in Fertiggerichten und im Foodservice-Bereich weit verbreitet sind. Als vielseitiger Lebensmittellieferant für Bambussprossen bieten wir hohe Standards in Bezug auf Geschmack, Textur und Aussehen.

Unsere Bambussprossen in Dosen werden in ISO22000- und BRC AA-zertifizierten Anlagen hergestellt und unter strengen Hygienekontrollen verarbeitet, um ihre natürliche Frische und Knusprigkeit zu bewahren. Wir bieten maßgeschneiderte Verpackungen, von Großformaten für den Gastronomiebereich bis hin zu Private-Label-Dosen.

Ganz gleich, ob Sie für den Einzelhandelsvertrieb, die industrielle Verarbeitung oder für OEM-Projekte einkaufen, Xiamen Sharp Dragon ist Ihr zuverlässiger Lieferant von Premium-Bambussprossenprodukten in Dosen.

Kontaktieren Sie uns noch heute, um Muster anzufordern oder Ihren Beschaffungsbedarf für Bambussprossen zu besprechen.

 

 

 

Gefrorene Bambussprossen - Produktspezifikation

 

Kategorie	Spezifikationsdetails
Produktname	Gefrorene Bambussprossen (ganz und in Scheiben)
Verfügbare Typen	• Ganze Bambussprossen • Geschnittene Bambussprossen (3–5 cm L × 1–1,2 cm B × 3–4 mm T)
Herkunft und Beschaffung	China (angebaut in 1200m-1800m Höhe)
Zutaten	Bambussprossen, Wasser, Zitronensäure (als Konservierungsmittel)
Verarbeitungsmethode	• 4-stufiger Prozess: Antisepsis → Trocknen → Kochen → Einweichen • Eingelegte Verarbeitung • IQF eingefroren
Qualitätsstandards	• Geringe Pestizidrückstände • Wurm-frei • Knackige Textur • Note A
Haltbarkeit und Lagerung	24 Monate bei weniger als oder gleich -18 Grad (an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren)
Erntesaison	Juli-August (mit ganzjähriger-Verfügbarkeit)
Verpackungsoptionen	Standard-Einzelhandel: • 400g/Beutel (20 Beutel/Karton) Schüttgut: • 10kg/Karton Benutzerdefiniert: Je nach Anfrage
Zubereitungshinweise	1. Beutel öffnen 2. Flüssigkeit ablassen 3. Gründlich mit klarem Wasser abspülen 4. Bereit-zum-Servieren
Zertifizierungen	HACCP, ISO, KOSCHER, FDA, ECO CERT, BRC
Bestellinformationen	MOQ: 1×20' FCL Lieferzeit: 15 Tage nach Anzahlung Zahlungsbedingungen: T/T, L/C
Jährlicher Export	Weltweiter Vertrieb
Ladehafen	Xiamen, China
Exportmärkte	Kanada, Europa, Israel, Dubai, USA, Ostasien usw.
Markenoptionen	Sharp Dragon oder OEM (Privatmarke)
Qualitätsberichte	Mikrobiologisch: • TPC kleiner oder gleich 500.000 KBE/g • E.Coli Weniger als oder gleich 100 KBE/g • Kolibakterien Weniger als oder gleich 1.000 KBE/g • Hefe und Schimmel Weniger als oder gleich 100 KBE/g • Salmonellen: Negativ • Listerien: Negativ Schwermetalle: • Sn Weniger als oder gleich 250 mg/kg • Zn Weniger als oder gleich 100 mg/kg • Cu Weniger als oder gleich 20 mg/kg • Pb Weniger als oder gleich 1 mg/kg • Hg kleiner oder gleich 0,02 mg/kg

 

Warum sollten Sie sich für XMSDFOOD für gefrorene, geschnittene Bambussprossen entscheiden?

 

Bei XMSDFOOD liefern wir die knackige Textur, den milden Geschmack und die vielseitige Anwendung hochwertiger gefrorener, geschnittener Bambussprossen, die in ihrem optimalen Zartheitsstadium geerntet und verarbeitet werden. Wir sind darauf spezialisiert, frische Bambussprossen zu beschaffen und ihre charakteristische Knusprigkeit, blasse Farbe und subtilen erdigen Noten durch die fortschrittliche Individual Quick Freezing (IQF)-Technologie zu bewahren. Durch unser präzises Schneiden und schnelles Einfrieren bleiben die natürliche Struktur und die Nährstoffintegrität der Triebe wirksam erhalten und verwandeln diese saisonale Zutat in eine praktische, gebrauchsfertige und ganzjährig verwendbare Grundnahrungsmittel für Pfannengerichte, Suppen, Currys, Salate und Fertiggerichte in der asiatischen Küche und Fusionsküche auf der ganzen Welt.

Bei unserer Produktion legen wir Wert auf Frische und Lebensmittelsicherheit. Die Bambussprossen werden kurz nach der Ernte sorgfältig geschält, gereinigt und in gleichmäßige Scheiben geschnitten. Anschließend werden sie kontrolliert blanchiert, um die Lebensmittelsicherheit und die Beibehaltung der Textur zu gewährleisten, bevor sie mithilfe der IQF-Technologie schnell eingefroren werden. Diese Methode verhindert die Bildung großer Eiskristalle und bewahrt den zarten, knackigen Biss, der für die Qualität der Bambussprossen unerlässlich ist. Das Ergebnis ist ein sauberes, konsistentes und zuverlässiges Produkt, das die höchsten Ansprüche an kulinarische Leistung und Sicherheit erfüllt.

Wenn Sie sich für XMSDFOOD entscheiden, arbeiten Sie mit einem Spezialisten für Tiefkühlgemüsespezialitäten zusammen. Wir bieten eine komplette Bambussprossenlösung, die durch unsere integrierte Lieferkette, strenge internationale Zertifizierungen (einschließlich ISO22000, BRC, KOSHER, HACCP) und zuverlässige Kühlkettenlogistik unterstützt wird. Unser Engagement gewährleistet eine stabile Versorgung mit qualitativ hochwertigen, gefrorenen, geschnittenen Bambussprossen und stärkt Ihre kulinarische Innovation mit einer authentischen, arbeitssparenden Zutat, die durch unser technisches Fachwissen und unser globales Beschaffungsnetzwerk unterstützt wird.

 

 

FAQ: Gefrorene geschnittene Bambussprossen

 

F1: Was sind Bambussprossen?
A1:Bambussprossen sind die essbaren jungen Halme (neue Triebe), die von bestimmten Bambusarten geerntet werden. Sie sind ein weit verbreitetes Gemüse in der asiatischen Küche und werden wegen ihrer knusprigen Konsistenz und ihres milden, leicht süßlichen und erdigen Geschmacks geschätzt.

F2: Wie sollte ich gefrorene geschnittene Bambussprossen verwenden? Muss ich sie auftauen?
A2:Für die meisten gekochten Gerichte wie Pfannengerichte, Suppen oder Currys können Sie die gefrorenen Scheiben direkt in den Topf oder Wok geben. Ein Auftauen ist nicht erforderlich und kann dazu beitragen, dass die knusprige Textur erhalten bleibt. Kalte Salate im Kühlschrank auftauen lassen und überschüssige Flüssigkeit vor der Verwendung abtropfen lassen.

F3: Sind Bambussprossen nahrhaft?
A3:Ja, sie sind kalorien- und fettarm und eine gute Quelle für Ballaststoffe, Kalium und verschiedene Antioxidantien. Sie sind von Natur aus glutenfrei-und passen gut in viele gesundheitsbewusste Ernährung-.

F4: In welchen Gerichten werden Bambussprossen häufig verwendet?
A4:Sie sind eine wichtige Zutat in zahlreichen asiatischen Gerichten, darunter Pfannengerichte (z. B. mit Pilzen und Schweinefleisch), Suppen (wie Ramen und scharf-saure Suppe), Currys, Knödelfüllungen und Salate.

F5: Schmecken oder fühlen sich gefrorene Bambussprossen anders an als solche aus der Dose?
A5:Ja, unsere gefrorenen IQF-Bambussprossen haben im Allgemeinen eine festere, knackigere Textur und einen frischeren, weniger „blechernen“ oder verarbeiteten Geschmack im Vergleich zu vielen Dosensorten, die oft in Wasser verpackt sind und weicher sein können.

F6: Wie soll ich das Produkt lagern?
A6:Bewahren Sie die Packung fest verschlossen in einem Gefrierschrank bei oder unter -18 Grad (0 Grad Fahrenheit) auf. Vermeiden Sie wiederholtes Auftauen und erneutes Einfrieren, um optimale Qualität, Textur und Sicherheit zu gewährleisten.

F7: Gibt es vor dem Kochen irgendwelche Vorbereitungsschritte?
A7:Unser Produkt ist vollständig gereinigt, blanchiert und -zum-kochen bereit. Bei bestimmten Rezepten können Sie die aufgetauten Scheiben kurz unter kaltem Wasser abspülen. Sie können für die meisten Heißanwendungen direkt aus dem gefrorenen Zustand verwendet werden.

F8: Welche Zertifizierungen hat dieses Produkt?
A8:Unsere gefrorenen geschnittenen Bambussprossen werden in Anlagen hergestellt, die den höchsten globalen Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen und nach den Protokollen ISO22000, BRC, KOSHER und HACCP zertifiziert sind.

F9: Enthalten Bambussprossen Allergene?
A9:Reine Bambussprossen sind kein häufiges Allergen und von Natur aus frei von Gluten, Soja, Nüssen und Milchprodukten. Aktuelle Informationen zu Allergenen hinsichtlich möglicher Kreuz-Kontakte während der Verarbeitung finden Sie immer auf der Produktverpackung.

F10: Warum sollte man gefrorene gegenüber frischen Bambussprossen wählen?
A10:Frische Bambussprossen haben eine sehr kurze Saison und müssen vor der Verwendung gründlich geschält und gekocht werden, um die natürliche Bitterkeit zu entfernen. Unser Tiefkühlprodukt bietet gleichbleibende Qualität, ganzjährige Verfügbarkeit, erhebliche Zeitersparnis und eine zuverlässig sichere, vor-zubereitete Zutat, ohne Kompromisse bei der gewünschten knusprigen Textur einzugehen.

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