Gefrorener Zuckermais

 

Gefrorener Zuckermais

Xiamen Sharp Dragon ist ein vertrauenswürdiger Hersteller und Exporteur hochwertiger gefrorener Maisprodukte in China. Wir bieten eine große Auswahl an gefrorenem Mais an, darunter gefrorener Zuckermais, gefrorener weißer Mais, gefrorener Babymais und gefrorene Maiskolben, die alle mit der fortschrittlichen IQF-Technologie (Individually Quick Frozen) verarbeitet werden, um Frische, Geschmack und Nährstoffe zu bewahren.

 

Unsere Bio-Tiefkühlmais- und Weißmais-Tiefkühlsorten sind auf den Weltmärkten wegen ihres hervorragenden Geschmacks und ihrer gleichbleibenden Qualität beliebt. Ganz gleich, ob Sie den besten gefrorenen Mais für den Einzelhandel beschaffen oder nach gefrorenem Zuckermais in großen Mengen für die Lebensmittelverarbeitung suchen, XMSD ist Ihr zuverlässiger Partner.

Mit über 18 Jahren Erfahrung in der Tiefkühlkostindustrie betreiben wir ISO22000- und BRC AA-zertifizierte Fabriken, um strenge Lebensmittelsicherheitsstandards zu gewährleisten. Unsere Produkte werden in mehr als 40 Länder exportiert und beliefern Importeure, Lebensmittelverarbeiter, Einzelhändler und Großhändler mit maßgeschneiderten Spezifikationen und wettbewerbsfähigen Preisen.

 

Wenn Sie auf der Suche nach dem besten gefrorenen Zuckermais, Bio-Mais oder gefrorenen IQF-Maiskolben sind, kann Xiamen Sharp Dragon Ihre Bedürfnisse erfüllen. Kontaktieren Sie uns noch heute für Muster oder ein maßgeschneidertes Angebot.

 

IQF Frozen Corn – Produktspezifikationstabelle

Artikel	Einzelheiten
Produktname	IQF gefrorener Mais (Körner, ganze Maiskolben, Segmente)
Verfügbare Formulare	Kerne, ganze Kolben, Kolbensegmente (3–5 cm, 4–6 cm – anpassbar)
Sorten	Supersüß, 903, Jinfei, Huazhen, Mittelsüß
Brix-Werte	8–10°, 10–12°, >12 Grad (kundenspezifische Sortierung verfügbar)
Farbe	Hellgelb bis golden
Aroma und Geschmack	Natürlich süße, knackige Textur mit charakteristischem Maisaroma
Herkunft	Shandong, Hebei, Guangxi, Fujian – China
Erntesaison	Juli–September (ganzjährige-Verfügbarkeit je nach Region)
Haltbarkeit	24 Monate bei -18 Grad
Lagerbedingungen	Stets bei -18 Grad oder darunter eingefroren aufbewahren
Verarbeitungsmethode	Individuelles Schnellgefrorenes (IQF) mit Metallerkennung, Größenklassifizierung, visueller und organoleptischer Kontrolle
Verpackungsoptionen	Kerne lose: 10 kg, 20 kg/Karton; 20 Pfund, 40 Pfund/Karton; Tragetaschen Kerne im Einzelhandel: 1-Pfund-, 2-Pfund-, 500-g-, 1-kg- und 2,5-kg-Beutel Maiskolben: Großpackung 20 Pfund, 40 Pfund/Karton
Segmentoptionen	Für Kolbensegmente sind kundenspezifische Konfigurationen verfügbar
Feuchtigkeitsgehalt	Kerne: 72–76 % Kolben: 70–74 %
Zuckerretention	Kerne: Größer oder gleich 90 % des ursprünglichen Brix Maiskolben: Mehr als oder gleich 85 % des ursprünglichen Brix
Qualitätsstufe	Premium / A-Klasse
Qualitätsstandards	Geringe Pestizidrückstände, frei von Würmern, einheitliche Größe und Farbe, keine Schalen- oder Faserverunreinigungen
Fehlerkontrolle	Kerne: Weniger als oder gleich 3 % kaputt Maiskolben: Festsitzende Kerne Fremdstoffe: Kerne kleiner oder gleich 0,1 %, Kolben kleiner oder gleich 0,05 %
Mikrobiologische Std.	- TPC:<100,000 cfu/g - E.Coli:<10 cfu/g - Coliforme Bakterien:<100 cfu/g - Hefe und Schimmel:<1,000 cfu/g - Salmonellen und Listerien: Nicht vorhanden (25 g)
Zertifikate	HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, BRC
Jährliches Exportvolumen	800+ Tonnen
Exportmärkte	USA, Kanada, Europa, Israel, Iran, Vietnam, Australien, Naher Osten, Korea, Russland
Mindestbestellmenge	1 Container (Mischbeladung erlaubt)
Vorlaufzeit	15–18 Tage nach Auftragsbestätigung
Zahlungsbedingungen	T/T oder L/C

 

 

Moderne Studien haben bestätigt, dass der Anteil an ungesättigten Fettsäuren im Mais, insbesondere Linolsäure, über 60 % beträgt. Es wirkt mit Vitamin E in Maiskeimen zusammen, um die Cholesterinkonzentration im Blut zu senken und zu verhindern, dass es sich in den Blutgefäßwänden ablagert. Daher hat Mais bestimmte präventive und therapeutische Wirkungen bei koronarer Herzkrankheit, Arteriosklerose, Hyperlipidämie und Bluthochdruck.

Wir sind professionelle Hersteller und Lieferanten von gefrorenem Mais in China und bieten gefrorenen Mais bester Qualität zu wettbewerbsfähigen Preisen. Gerne können Sie sich für den Großhandelsservice an unsere Fabrik wenden.

 

 

Warum sollten Sie sich für uns entscheiden?

 

FAQs: Gefrorener Zuckermais

 

1. F: Welche Maissorte verwenden Sie und warum eignet sie sich ideal zum Einfrieren?
A:Wir verwenden ausschließlichHybride Zuckermaissorten mit hohem-Zuckergehalt(häufig Sh2- oder SE-Typen). Diese Sorten werden für außergewöhnliche Süße, zarte Fruchthülle (Haut) und eine langsamere Umwandlung von Zucker-in-Stärke gezüchtet. Dies gewährleistet eine gleichbleibende Qualitätsüßes, knackiges und aromatisches ProduktNach-Einfrieren besser als normaler Feldmais.

2. F: Wie hoch ist der Brix-Wert und wie garantiert man die Konsistenz der Süße?
A:Unser Mais erreicht konstant eineBrixwert von 18 Grad oder höher, was eine bemerkenswerte Süße garantiert. Wir steuern dies durchVertragsanbau mit bestimmten Saatgutsortenund Verarbeitung zur genauen Spitzenreife. Jede Charge wird getestet. Daten sind auf Anfrage erhältlich.

3. F: Welche Verarbeitungsmethoden verwenden Sie, um Qualität und Farbe zu bewahren?
A:Wir beschäftigen einenPräzisions-Blanchierungsprozess in zwei -Stufengefolgt vonIndividuelles Schnellgefrieren (IQF). Durch das Blanchieren werden Enzyme deaktiviert, um die natürliche Farbe, den Geschmack und die Nährstoffe zu bewahren. IQF-Gefrieren bewahrt die Frische und sorgt für einefrei-fließendes, nicht-verklumptes Endproduktfür eine einfache Handhabung.

4. F: Welche Schnittstile bieten Sie an?
A:Wir bieten in erster Linieganzer KernSchnitte in verschiedenen Größen. Wir bieten auchSahnemaisUndMaiskolben-KolbenFormate. Für große Auftragsmengen sind kundenspezifische Zuschnitte für spezifische Anwendungen, beispielsweise grober Mahlgrad für Chowder, erhältlich.

5. F: Gibt es Zusatz- oder Konservierungsstoffe?
A:Nein. Unser Produkt ist100 % reiner Zuckermais ohne Zusatz von Salz, Zucker, Konservierungsmitteln oder Zitronensäure. Die natürliche Qualität bleibt ausschließlich durch unsere fortschrittliche Gefriertechnologie erhalten.

6. F: Welche Zertifizierungen besitzen Sie für Qualität und Sicherheit?
A:Unsere Einrichtungen sindBRCGS- oder SQF-zertifiziert. Wir bieten Produkte mitKoscher-, Halal- und Non-GMO-Projekt bestätigtZertifizierungen. Vollständige Rückverfolgbarkeit und chargenspezifische Analysezertifikate (CoA) für Mikrobiologie und Pestizide sind Standard.

7. F: Wie ist die Haltbarkeitsdauer und der optimale Lagerzustand?
A:Das Produkt behält die beste Qualität bei24 Monateab Produktionsdatum bei konstanter Lagerung-18 Grad / 0 Grad Fahrenheit oder darunterin der Originalverpackung. Wir empfehlen dringend, eine ununterbrochene Kühlkette einzuhalten.

8. F: Was sind die wichtigsten Kosten- und Betriebsvorteile für mein Unternehmen?
A:Zu den wichtigsten Vorteilen gehören:1) Eliminierung saisonaler Preisschwankungen und Lieferengpässe. 2) Kein Arbeitsaufwand für Schälen, Seidenlegen und Schneiden. 3) Nahezu 100 % Ertrag ohne Kern- oder Spelzenabfall. 4) Gleichbleibende Qualität, die die Produktion und Menüstandardisierung vereinfacht.

9. F: Wie soll das Produkt verwendet werden? Ist Auftauen notwendig?
A: Ein Auftauen ist nicht erforderlich oder empfohlen.Für eine optimale Konsistenz gefrorenen Mais direkt zum Schluss hinzufügen1-3 Minuten Garzeitin Suppen, -Pommes oder Sautés. Es kann auch direkt aus dem gefrorenen Zustand in Salaten (taut schnell auf) oder gemischten Mischungen verwendet werden.

10. F: Bieten Sie Eigenmarken- und gemischte Gemüseverpackungen an?
A:Ja.Private-Label-Verpackungist eine Kerndienstleistung. Wir sind auch Experten im Erstellenindividuelle Gemüsemischungen(z. B. Mais, Erbsen und Karotten), zugeschnitten auf Ihre spezifischen Verhältnisse und Verpackungsanforderungen für Einzelhandels- oder Gastronomielinien.

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