Gefrorener Knoblauchpüree-Block zu verkaufen

BQF exportiert gefrorene Knoblauchpüree-Blöcke in Großpackungen für den Großhandel

 

Xiamen Sharp Dragon ist ein vertrauenswürdiger Hersteller und Exporteur von erstklassigen gefrorenen Knoblauchprodukten in China und bietet ein breites Sortiment an, darunter gefrorene Knoblauchwürfel, gefrorener zerdrückter Knoblauch und Portionspackungen wie Frozen_chopped_garlic_100g.

 

Mit über 18 Jahren Erfahrung in der Tiefkühlkostindustrie sind wir auf die IQF-Verarbeitung (Individually Quick Frozen) spezialisiert, um gefrorene Knoblauchwürfel zu liefern, die maximalen Geschmack, Aroma und Nährwert bewahren. Unsere gefrorenen Knoblauchwürfel und zerkleinerten Knoblauch sind sowohl für Lebensmittelhersteller als auch für Profiküchen praktisch, da sie die Zubereitungszeit verkürzen und gleichzeitig eine gleichbleibende Qualität gewährleisten.

 

Unsere Produktionsanlagen sind ISO22000- und BRC AA-zertifiziert und garantieren Lebensmittelsicherheit und Zuverlässigkeit bei jeder Lieferung. Wir beliefern Importeure, Lebensmittelverarbeiter und Einzelhändler in über 40 Ländern mit flexiblen Spezifikationen, OEM-Verpackungen und wettbewerbsfähigen Preisen.

 

Wenn Sie gefrorenen Knoblauch, Knoblauchwürfel oder zerdrückten Knoblauch in großen Mengen beziehen möchten, wenden Sie sich noch heute an XMSD, um Muster oder ein individuelles Angebot zu erhalten.

IQF gefrorener Knoblauch - Produktspezifikation

Kategorie	Spezifikationsdetails
Produktname	IQF gefrorener Knoblauch (mehrere Formen)
Verfügbare Formulare	Gewürfelt, Nelken, Scheiben, Püriert
Größenangaben	• Gewürfelt: 4×4mm • Nelken: - 80Stk./100g - 260-380Stück/kg - 180-300Stück/kg • Püriert: 20 g/Stück • In Scheiben geschnitten: Benutzerdefinierte Stärke
Verarbeitungsmethode	Einzeln schnellgefroren (IQF)
Qualitätsstandards	Geringe Pestizidrückstände, frei von Würmern, Aromaerhaltung
Anbau	Freilandhaltung-
Erntezeit	September-November
Haltbarkeit und Lagerung	24 Monate bei weniger als oder gleich -18 Grad
Herkunft	Shandong, Fujian (Festlandchina)
Markenoptionen	Sharp Dragon oder Private Label (OEM)

 

Verarbeitungsmethode	- Mechanisch geschält + manuell geprüft -Schnell-blanchiert, um den Geschmack zu bewahren - IQF über Wirbelschichttunnel eingefroren (-35 Grad)
Qualitätssicherung	- Metalldetektion - Größeneinstufung - Aromatest - Sichtprüfung
Verpackungsart	Schüttgut: • 10 kg, 20 kg/Karton • 20 Pfund, 40 Pfund/Karton Einzelhandel: • 8oz, 16oz, 1lb Beutel • 500g, 1kg Beutel Spezialeinheiten: • 400g × 20 Packungen/Karton
Verpackungsmerkmale	Mit Stickstoff-gespülte Verpackungen, um Oxidation zu verhindern
Zertifizierungen	HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, BRC
Bestellinformationen	- Mindestbestellmenge: 12 Tonnen - Lieferzeit: 10–15 Tage nach Auftragsbestätigung - Versand: FOB auf dem Seeweg - Zahlungsbedingungen: T/T, L/C
Jährliches Exportvolumen	1000+ Tonnen
Ladehäfen	Xiamen, Qingdao, China
Exportmärkte	USA, Kanada, Europa, Israel, Korea, Russland, Australien, Naher Osten

Laborqualitätsberichte

Testgegenstand	Spezifikation
Mikrobiologische Tests	- Gesamtkeimzahl (TPC): Weniger als oder gleich 500.000 KBE/g - E. Coli: Weniger als oder gleich 100 KBE/g - Coliforme Bakterien: Weniger als oder gleich 1.000 KBE/g - Hefe und Schimmel: Weniger als oder gleich 100 KBE/g - Salmonellen: Negativ
Schwermetalle	- Zinn (Sn): Weniger als oder gleich 250 mg/kg - Zink (Zn): Weniger als oder gleich 100 mg/kg - Kupfer (Cu): Weniger als oder gleich 20 mg/kg - Blei (Pb): Weniger als oder gleich 1 mg/kg - Quecksilber (Hg): Weniger als oder gleich 0,02 mg/kg

 

Knoblauch hat eine antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung, kann die Leber schützen, den Blutzucker regulieren, Knoblauch enthält Germanium und Selen sowie andere Elemente, die das Wachstum von Tumorzellen und Krebszellen hemmen können, um die Rolle der Krebsprävention und Krebsbehandlung zu erfüllen.

Wir sind professionelle Hersteller und Lieferanten von gefrorenem Knoblauch in China und bieten gefrorenen Knoblauch bester Qualität zu wettbewerbsfähigen Preisen. Gerne können Sie sich für den Großhandelsservice an unsere Fabrik wenden.

Warum sollten Sie sich für den gefrorenen Knoblauchpüree-Block von XMSDFOOD entscheiden?

 

XMSDFOOD ist Ihr engagierter Experte für konzentrierte Geschmackslösungen, spezialisiert auf die Herstellung hochwertiger gefrorener Knoblauchpüree-Blöcke. Wir wissen, dass bei der industriellen Lebensmittelherstellung Konsistenz, Wirksamkeit und betriebliche Effizienz von größter Bedeutung sind. Unsere Knoblauchpüree-Blöcke sind so konzipiert, dass sie genau diesen -intensiven, authentischen Knoblauchgeschmack ohne Vorbereitungszeit liefern.

Unsere Kernkompetenzen sind Kontrolle und Präzision. Wir beziehen erstklassige Knoblauchsorten, die für ihr hohes Allicinpotenzial und ihr stabiles Geschmacksprofil bekannt sind. Unter Verwendung des neuesten-technischen-Standardsmikrobiologische Kontrolle und Flash-{0}}GefriertechnologieWir verarbeiten frischen Knoblauch zu einem glatten, homogenen Püree und frieren es in standardisierten Blöcken ein. Diese MethodeSchließt die flüchtigen aromatischen Verbindungen hervorragend einIm Vergleich zu luftgetrockneten Pulvern ergibt sich ein frischerer, runderer Knoblauchgeschmack.

Wir sorgen für ein Produkt, das ebenso sicher wie wirksam ist. Unsere Produktion hält sich anstrenge HACCP- und Lebensmittelsicherheitsprotokolle, mit strengen Tests zur Gewährleistung der mikrobiologischen Stabilität. Durch die Bereitstellung einesgebrauchsfertige-gebrauchsfertige, portionsweise-kontrollierte und ganzjährig-stabile ZutatWir eliminieren den Arbeitsaufwand, die Verschwendung und die Variabilität der Verarbeitung von frischem Knoblauch und werden zu einem unverzichtbaren Partner für Saucen, Marinaden, Fertiggerichte und Gewürzmischungen weltweit.

 

FAQ: Gefrorener Knoblauchpüree-Block

 

1. F: Was ist der Hauptvorteil der Verwendung eines gefrorenen Knoblauchpüreeblocks gegenüber frischem Knoblauch oder Knoblauchpulver?
A:Der Frozen Garlic Puree Block bietet unübertroffene Konsistenz und Effizienz. Es erspart Ihnen das mühsame Schälen und Zerkleinern von frischem Knoblauch und sorgt für aCharge für Charge gleichbleibender Geschmack und Feuchtigkeitsgehalt, und liefert afrischeres, authentischeres Geschmacksprofilals dehydriertes Knoblauchpulver. Es handelt sich um eine perfekt ausgewogene, gebrauchsfertige industrielle Zutat.

2. F: Was ist die Standardspezifikation und das Gewicht jedes Blocks?
A:Unser standardmäßiger gefrorener Knoblauchpüree-Block ist für eine einfache Handhabung und Portionierung konzipiert. Eine gängige Industriespezifikation ist a1 kg rechteckiger Block, vakuumversiegelt in lebensmittelechtem Kunststoff-. Dies ermöglicht ein einfaches Brechen oder Schneiden für eine präzise Rezeptskalierung. Für Verträge mit großen{6}Volumen sind kundenspezifische Gewichte und Verpackungen (z. B. kleinere Portionspackungen) verfügbar.

3. F: Wie verarbeiten Sie den Knoblauch, um Verfärbungen (Grünwerden/Bläuen) zu verhindern und den frischen Geschmack zu bewahren?
A:Wir kontrollieren den gesamten Prozess, um enzymatische Reaktionen zu verhindern, die zu Farbveränderungen führen. Dazu gehört die Verwendung bestimmter Knoblauchsorten,schnelle Verarbeitung nach dem Schälenund präzises Temperaturmanagement beim Pürieren. Das UnmittelbareExplosions-Das Einfrieren in Blöcken stoppt effektiv jegliche enzymatische Aktivität, wodurch die natürliche weiße Farbe und der frische, scharfe Geschmack erhalten bleiben.

4. F: Was sind die Hauptanwendungen in der Lebensmittelherstellung?
A:Dieses Produkt ist eine wesentliche Zeitersparnis für zahlreiche Anwendungen:

Saucen und Gewürze:Für Pastasaucen, Dressings, Dips und Marinaden.

Fertiggerichte & Suppen:Als Basisaroma in gefrorenen oder gekühlten Gerichten.

Fleisch- und Meeresfrüchteverarbeitung:Zum Würzen von Würstchen, Bratlingen und Marinaden.

Bäckerei & Snacks:In aromatisierten Broten, Crackern und herzhaften Füllungen.

5. F: Wie lange sind die Produkte haltbar und welche Lagerbedingungen sind erforderlich?
A:Das Produkt muss bei gelagert werden-18 Grad (0 Grad F) oder darunterum eine optimale Qualität zu gewährleisten. Unter diesen konstanten Gefrierbedingungen haben unsere Knoblauchpüree-Blöcke eineHaltbarkeit 24 Monateab Produktionsdatum. Die vakuumversiegelte Verpackung ist entscheidend, um Gefrierbrand und Geruchsaufnahme zu verhindern.

6. F: Ist das Produkt roh oder wurde es wärmebehandelt/pasteurisiert?
A:Für maximalen frischen Geschmack ist unser Standardproduktroh und nicht pasteurisiert. Das Püree wird aus frischem Knoblauch hergestellt und sofort eingefroren. Der Gefrierprozess selbst sorgt in Kombination mit strenger Hygiene bei der Herstellung für Sicherheit. Für Kunden, die eine zusätzliche Sicherheitsstufe benötigen, können wir eine anbietenpasteurisiertes gefrorenes Püreeauf Anfrage.

7. F: Wie wird das Produkt in einer Werkseinstellung verwendet? Muss es aufgetaut werden?
A:Für einfachste Integration,Ein teilweises Auftauen wird empfohlendamit der Block leicht zerbrochen oder geschnitten werden kann. Bei der Produktion großer Chargen kann die erforderliche Portion direkt in den Mischbehälter gegeben werden, wo sie schnell auftaut und sich verteilt. Wir empfehlen kein vollständiges Auftauen und erneutes Einfrieren des gesamten Blocks.

8. F: Welche Lebensmittelsicherheitszertifizierungen und Qualitätskontrollen gibt es?
A:Sicherheit ist für ein pflanzliches Produkt mit niedrigem{0}}Säuregehalt von entscheidender Bedeutung. Unsere Verarbeitungsanlage arbeitet unter:HACCP, BRCGS oder gleichwertige Zertifizierung. Wir führen strenge Tests auf Krankheitserreger durch (z. B.E. coli, Salmonellen), Hefe, Schimmel und Gesamtkeimzahl. Jeder Lieferung liegen Analysezertifikate (CoA) bei.

9. F: Bieten Sie kundenspezifische Rezepturen an, z. B. Knoblauchpüree mit Salz, Öl oder Kräutern?
A:Ja,Individualisierung ist ein zentraler Service. Wir können gefrorene Blöcke herstellenKnoblauchpüree gemischt mit Salz, Pflanzenöl, Kräutern (wie Petersilie oder Ingwer) oder anderen Aromennach Ihren genauen Vorgaben. Das sorgt für noch mehr Komfort für Ihre Produktionslinie.

10. F: Wie hoch ist Ihre Mindestbestellmenge (MOQ) und Verpackung?
A:Die Standard-Mindestbestellmenge für ein einzelnes Produkt beträgtein 20-Fuß-Kühlcontainer. Blöcke werden einzeln vakuumversiegelt und in Umkartons verpackt. Wir bietenPrivate-Label-Verpackungund können die Blöcke in Lagen- oder Großpackungsformaten anordnen, um Platz und Handhabung in Ihrem Kühlhaus zu optimieren.

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