Gefrorene gedämpfte Süßkartoffel

Gefrorene gedämpfte Süßkartoffel

Wir liefern gefrorene, gedämpfte Süßkartoffeln aus Fujian für Käufer, die zubereitetes Wurzelgemüse in einer gefrorenen Kiste benötigen. Die Produktfotos zeigen lange Streifen; In der kommerziellen Spezifikation sind auch Zuschnitte von 7 x 7 mm und 10 x 10 mm aufgeführt. Wählen Sie den Schnitt für Ihr endgültiges Gericht oder Ihren endgültigen Prozess aus, bevor Sie eine Kartonbestellung festlegen.

Wählen Sie Streifen oder einen kleinen Schnitt

Lange Streifen machen dort Sinn, wo ein vorbereitetes Süßkartoffelstück sichtbar bleiben soll, während sich kleine Stücke leichter in ein gemischtes Gemüsegericht oder Fertiggericht portionieren lassen. Unsere Fotos zeigen die Streifenpräsentation. Die aufgeführten Größen 7 x 7 mm und 10 x 10 mm beschreiben Kleinschnittoptionen und sollten anhand einer aktuellen Chargenprobe bestätigt werden.

Durch das Dämpfen verändert sich die Ausgangstextur im Vergleich zu einem rohen IQF-Gemüse. Testen Sie eine Probe im normalen Aufwärm-, Brat- oder Soßenverfahren des Käufers und prüfen Sie, ob die Stücke ihre Form behalten. Geben Sie den Schnitt und das erwartete Garergebnis in der Kaufspezifikation an, damit die gelieferte Kiste zum Menü oder zur Linie passt.

Legen Sie das Format des eingefrorenen Falls fest

Ein 1 x 10-kg-Karton reicht für den kontinuierlichen Chargengebrauch aus; 20 x 400-g-Beutel bieten kleinere Öffnungen für den Portionsservice oder das Umpacken im Einzelhandel. Die Mindestbestellmenge beträgt 12 Tonnen, daher müssen das gewählte Verpackungsformat und die Kartonanzahl in der Angebotsanfrage angegeben werden. Wir können die Mischung anhand der tatsächlichen wöchentlichen Ziehung der Linie planen.

Wenn die Lieferung eintrifft, überprüfen Sie den Schnitt anhand einer gefrorenen Probe und vergleichen Sie ihn mit der genehmigten Größe. Überprüfen Sie die Verschlüsse der Innenbeutel, den Zustand des Kartons, die Chargendetails und überschüssigen Frost, bevor der Vorrat in den Gefrierschrank gelegt wird. Diese Kontrollen sind besonders nützlich, wenn mehr als ein Süßkartoffelstück gekauft wird.

Planen Sie Lagerung und Vorbereitung

Die Haltbarkeit beträgt 24 Monate bei -18 Grad. Halten Sie Fälle unter dieser Bedingung zurück und öffnen Sie nur den Betrag, der für eine Schicht oder einen Menüzeitraum erforderlich ist. Die Gefrieraufzeichnung und das Chargendatum sollten mit dem Produkt in das Rückverfolgbarkeitssystem des Käufers gelangen.

Ein Versuch sollte sowohl das Aussehen als auch den Biss nach dem vorgesehenen Garschritt prüfen. Süßkartoffeln können bei Dampf-, Brat- und Pfannenanwendungen unterschiedlich weich werden; Der Käufer kann den Schnitt anhand des fertigen Produkts und nicht nur anhand eines eingefrorenen Fotos genehmigen.

Quelle Gefrorene gedämpfte Süßkartoffeln von XMSD

Senden Sie uns die benötigte Menge, das Verpackungsformat und den Bestimmungsort für ein kommerzielles Angebot.