Spinat ist ein nährstoffreiches Gemüse

1. Spinat: Spinat ist ein Gemüse mit hohem Nährwert, reich an Vitamin B6, Folsäure, Kalium, Carotinoiden und anderen Nährstoffen, die der menschliche Körper benötigt. Das im Spinat enthaltene Lutein kann die Alterung der Augen verlangsamen, und das Pürieren von Spinat zu Saft hat viele Vorteile für Patienten mit Nachtblindheit; Spinat enthält außerdem Zellulose, die den Darm beruhigen und Verstopfung lindern kann.