Gefrorener gehackter Knoblauch

Xiamen Sharp Dragon ist ein vertrauenswürdiger Hersteller und Exporteur von erstklassigen gefrorenen Knoblauchprodukten in China und bietet ein breites Sortiment an, darunter gefrorene Knoblauchwürfel, gefrorener zerdrückter Knoblauch und Portionspackungen wie Frozen_chopped_garlic_100g.

 

Mit über 18 Jahren Erfahrung in der Tiefkühlkostindustrie sind wir auf die IQF-Verarbeitung (Individually Quick Frozen) spezialisiert, um gefrorene Knoblauchwürfel zu liefern, die maximalen Geschmack, Aroma und Nährwert bewahren. Unsere gefrorenen Knoblauchwürfel und zerkleinerten Knoblauch sind sowohl für Lebensmittelhersteller als auch für Profiküchen praktisch, da sie die Zubereitungszeit verkürzen und gleichzeitig eine gleichbleibende Qualität gewährleisten.

Unsere Produktionsanlagen sind ISO22000- und BRC AA-zertifiziert und garantieren Lebensmittelsicherheit und Zuverlässigkeit bei jeder Lieferung. Wir beliefern Importeure, Lebensmittelverarbeiter und Einzelhändler in über 40 Ländern mit flexiblen Spezifikationen, OEM-Verpackungen und wettbewerbsfähigen Preisen.

 

Wenn Sie gefrorenen Knoblauch, Knoblauchwürfel oder zerdrückten Knoblauch in großen Mengen beziehen möchten, wenden Sie sich noch heute an XMSD, um Muster oder ein individuelles Angebot zu erhalten.

 

IQF gefrorener Knoblauch - Produktspezifikation

Kategorie	Spezifikationsdetails
Produktname	IQF gefrorener Knoblauch (mehrere Formen)
Verfügbare Formulare	Gewürfelt, Nelken, Scheiben, Püriert
Größenangaben	• Gewürfelt: 4×4mm • Nelken: - 80Stk./100g - 260-380Stück/kg - 180-300Stück/kg • Püriert: 20 g/Stück • In Scheiben geschnitten: Benutzerdefinierte Stärke
Verarbeitungsmethode	Einzeln schnellgefroren (IQF)
Qualitätsstandards	Geringe Pestizidrückstände, frei von Würmern, Aromaerhaltung
Anbau	Freilandhaltung-
Erntezeit	September-November
Haltbarkeit und Lagerung	24 Monate bei weniger als oder gleich -18 Grad
Herkunft	Shandong, Fujian (Festlandchina)
Markenoptionen	Sharp Dragon oder Private Label (OEM)

 

Verarbeitungsmethode	- Mechanisch geschält + manuell geprüft -Schnell-blanchiert, um den Geschmack zu bewahren - IQF eingefroren über Wirbelschichttunnel (-35 Grad)
Qualitätssicherung	- Metalldetektion - Größeneinstufung - Aromatest - Sichtprüfung
Verpackungsart	Schüttgut: • 10 kg, 20 kg/Karton • 20 Pfund, 40 Pfund/Karton Einzelhandel: • 8oz, 16oz, 1lb Beutel • 500g, 1kg Beutel Spezialeinheiten: • 400g × 20 Packungen/Karton
Verpackungsmerkmale	Mit Stickstoff-gespülte Verpackungen, um Oxidation zu verhindern
Zertifizierungen	HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, BRC
Bestellinformationen	- Mindestbestellmenge: 12 Tonnen - Lieferzeit: 10–15 Tage nach Auftragsbestätigung - Versand: FOB auf dem Seeweg - Zahlungsbedingungen: T/T, L/C
Jährliches Exportvolumen	1000+ Tonnen
Ladehäfen	Xiamen, Qingdao, China
Exportmärkte	USA, Kanada, Europa, Israel, Korea, Russland, Australien, Naher Osten

 

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Laborqualitätsberichte

Testgegenstand	Spezifikation
Mikrobiologische Tests	- Gesamtkeimzahl (TPC): Weniger als oder gleich 500.000 KBE/g - E. Coli: Weniger als oder gleich 100 KBE/g - Coliforme Bakterien: Weniger als oder gleich 1.000 KBE/g - Hefe und Schimmel: Weniger als oder gleich 100 KBE/g - Salmonellen: Negativ
Schwermetalle	- Zinn (Sn): Weniger als oder gleich 250 mg/kg - Zink (Zn): Weniger als oder gleich 100 mg/kg - Kupfer (Cu): Weniger als oder gleich 20 mg/kg - Blei (Pb): Weniger als oder gleich 1 mg/kg - Quecksilber (Hg): Weniger als oder gleich 0,02 mg/kg

Herkunft	China (Festland)
Marke	Scharfer Drache
Typ	Knoblauchpüree
Größe	4*4mm
Farbe	natur und weiß
Jahreszeit	Juli-Okt.
Zertifikate	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/ECO CERT/BRC
Verarbeitung	IQF eingefroren
Mindestbestellmenge	12 Tonnen
Selbstleben	12 Monate bei einer Temperatur von -18 Grad
Verpackung	1*10kg/ctn,400g*20/ctn oder gemäß den Anforderungen des Kunden
Lieferung	Auf dem Seeweg
Mission	Auf der Grundlage von Ehrlichkeit und gegenseitigem Nutzen sind wir zuversichtlich, Ihnen die besten Produkte und den besten Service zu liefern, und freuen uns auf die Gelegenheit, immer mehr Geschäftsbeziehungen mit Kunden aus der ganzen Welt aufzubauen

 

 

 

 

Der Herstellungsprozess

Materialauswahl:Der Knoblauch ist grundsätzlich reif und hat einen Durchmesser von 4 cm oder mehr. Die Knoblauchzehen sind vollständig, gleichmäßig groß, sauber, frei von Insekten und Schimmel.

Peeling:Knoblauch wird bei der Herstellung von Hand in Knoblauchzehen geschält, da er sonst nach längerer Lagerung verdirbt.

Blanchieren:Gießen Sie den geschälten Knoblauch in kochendes Wasser und rühren Sie ihn etwa 2 Minuten lang unter Rühren um, um die Enzymaktivität zu zerstören und eine enzymatische Bräunung beim Einfrieren zu verhindern.

Kühlung:Unmittelbar nach dem Blanchieren in klares Wasser gießen, abkühlen lassen und abspülen.

Schnell-eingefroren:Der mit der oben genannten Serie verarbeitete Knoblauch wird sofort in eine Gefrierschale oder direkt auf ein Förderband gelegt und zum Einfrieren in einen Schnellgefrierschrank geschickt.

Verpackung:Packen Sie eine Plastiktüte für 5 kg schnell-gefrorenen Knoblauch und füllen Sie ihn dann in einen Karton.

 

 

Warum sollten Sie sich für uns entscheiden?

1) Sauber sortiert aus sehr frischen Rohstoffen ohne Rückstände, beschädigte oder faule;

2)Verarbeitet in den erfahrenen Fabriken;

3)Überwacht von unserem QC-Team;

4) Unsere Produkte genießen einen guten Ruf bei Kunden aus Europa, Japan, Südostasien, Südkorea, dem Nahen Osten und Kanada.

FAQ

 

1.Kann Ihre Fabrik mein eigenes Logo auf die Verpackung drucken oder prägen?

Ja, wir können das Logo auf die Verpackung drucken oder prägen, und tatsächlich verfügen wir über langjährige Erfahrung.

 

2.WWas ist Ihre Vorlaufzeit?

Wir könnten es sofort versenden

 

 

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